ಮುಲಾಸ್ಸಾನೊ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಟ್ರಾಮೆಜಿನೊ

ಕೆಫೆ ಮುಲಾಸ್ಸಾನೊ ಟುರಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕೆಫೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಪಿಯಾಝಾ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲೊದಲ್ಲಿ 15 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಇಟಲಿಯ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸ್ಥಳಗಳ ಸಂಘದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. 1907 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ಕೆಫೆ ಮುಲಾಸ್ಸಾನೊ, ಟುರಿನ್ ಕುಲೀನರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಭೆಯ ಸ್ಥಳವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಹತ್ತಿರದ ಟೀಟ್ರೊ ರೆಜಿಯೊದ ಕಲಾವಿದರಿಗೂ ಸಹ.19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಲಾಸ್ಸಾನೊ ವ್ಯಾಪಾರವು ಟುರಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಜ್ಜಾ ಮೂಲಕ ಬಾಟಲಿ ಅಂಗಡಿಯಾಗಿ ತನ್ನ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿತು, ಆದರೆ 1907 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಿಯಾಝಾ ಕ್ಯಾಸ್ಟೆಲ್ಲೊ 15 ನಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡು ಕ್ರಮೇಣ ತನ್ನನ್ನು ಕೆಫೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿತು.ಸ್ಥಳವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆಸನಗಳು ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅದು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಣ್ಣ ಜಾಗದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಬೀಳುವ ಅನೇಕ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ವಿವರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ: ಸುಂದರವಾದ ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಕೌಂಟರ್‌ನಿಂದ ಮಡೈರಾ ಚರ್ಮದ ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಡ್ ಸೀಲಿಂಗ್‌ವರೆಗೆ, ಸೊಗಸಾದ ಆರ್ಟ್ ನೌವೀ ಅಲಂಕಾರಗಳಿಂದ (ಮತ್ತು ಟ್ಯೂರಿನ್ ಆಫ್ ಲಿಬರ್ಟಿ "ವಿಷಯಗಳು" ಅವರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡರೆ) ರಹಸ್ಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುವ ಗೊಂದಲಮಯ ಸಂಖ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ "ಕ್ರೇಜಿ" ಗಡಿಯಾರಕ್ಕೆ (ಇದನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತರ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಯಾರು ಬಿಲ್ ಪಾವತಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ಈಗಲೂ ಇದೆ).ಅದ್ಭುತವಾದ ಕನ್ನಡಿಗಳು, ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಲಂಕಾರಗಳ ನಡುವೆ ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹುಟ್ಟಿದ ಸ್ಥಳದ ವಿಶೇಷತೆ, ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ನಡುವೆ.ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಕ್ ಇದೆ: "1926 ರಲ್ಲಿ, ಶ್ರೀಮತಿ ಏಂಜೆಲಾ ಡೆಮಿಚೆಲಿಸ್ ನೆಬಿಯೊಲೊ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು".ಟ್ರ್ಯಾಮೆಝಿನೊದ ಆವಿಷ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಏಂಜೆಲಾ ಡೆಮಿಚೆಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಪತಿ ಒನೊರಿನೊ ನೆಬಿಯೊಲೊ, ಅಮೆರಿಕದ ಟುರಿನ್‌ನಿಂದ ಇಬ್ಬರು ವಲಸಿಗರು, ಅವರು 1925 ರಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ತವರು ಮನೆಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿ, ಮುಲಾಸ್ಸಾನೊ ಕುಟುಂಬವು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಇಟ್ಟಿದ್ದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು.ದಂಪತಿಗಳು ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ಗಾಗಿ ಹೊಸ ಪ್ರಸ್ತಾಪಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಉತ್ತೇಜನ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು: ಮೊದಲು ಟೋಸ್ಟ್ (ಅವರು ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಲು ಯಂತ್ರವನ್ನು ತಂದರು), ನಂತರ ಅದೇ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದರು. ಮತ್ತು ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ವಿಜೇತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಸೂತ್ರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಊಟದ ಪ್ರಸ್ತಾಪವಾಯಿತು.ಟ್ರ್ಯಾಮೆಝಿನೊ ಹೆಸರಿನ ಹಕ್ಕುಸ್ವಾಮ್ಯವು ಗೇಬ್ರಿಯೆಲ್ ಡಿ'ಅನ್ನುಂಜಿಯೊಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಅವರು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಈ ಪದವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.