ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಇಳಿಸುವ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಹೆಂಡತಿಯರು ಹಡಗುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿನ ಬಿರುಕುಗಳಿಂದ ಬಿದ್ದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟವು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯದ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಅಡ್ಡಹಾದಿಯಾದ ಲಾ ಸ್ಪೆಜಿಯಾ ಬಂದರಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸೂಪ್ನ ವಿಷಯವು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.ಇಂದು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಲಾ ಸ್ಪೆಜಿಯಾ ಸೂಪ್ನ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ-ಅಡುಗೆ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು: ಕ್ಯಾನೆಲ್ಲಿನಿ ಬೀನ್ಸ್, ಸ್ಪೆಲ್ಟ್, ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ.ತಯಾರಿಕೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿದೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಲೆ, ಕನಿಷ್ಠ 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಹುಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಯಸಿದ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
