ಸಿಸಿಲಿಯನ್ ತಿನಿಸು ತನ್ನ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಕಳಪೆ ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಇಂತಹ ಬದನೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ, ಇದು ನಿರ್ವಿವಾದ ಮುಖ್ಯಪಾತ್ರಗಳನ್ನು caponata.ವಿಸ್ತರಣೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಿಸಿಲಿ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಹಲವಾರು declinations of the caponata. ರಿಂದ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಗೆ ಪ್ರಾಂತ ಆದರೆ ಕುಟುಂಬ ಕುಟುಂಬ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತನ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಗಮನ... ಕೇವಲ ಸರಿಸಲು ಕೆಲವು ಮೀಟರ್ ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಒಂದು caponata ಯಾವಾಗಲೂ ವಿವಿಧ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಒಂದು ಸ್ಪಸ್ಟ ಸಾಮಾನ್ಯ ಛೇದ: ಬಳಕೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮಸಾಲೆ, ಇದು ನೀಡುತ್ತದೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು.