ಆಪಲ್ "ಎಂಬ ಮೇಳ Rossa Cuneo PGI" ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಕ್ಲೋನ್ಸ್: ಕೆಂಪು ಸೊಗಸಾದ, ಗಾಲಾ, ಫ್ಯೂಜಿ, Braeburn. ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಪಲ್ "ಮೇಳ Rossa Cuneo" ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ವಿಸ್ತೃತ sovracolorazione ಕೆಂಪು ತೀವ್ರ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಅದರ ಟೋನ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಕಾರಣ ಅನುಕೂಲಕರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ರಚನೆಯ ಗಾಳಿ ಬೀಸುವ 'ಮಾಂಟೆ' ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ-ಸಂಜೆ, ಇದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಪಡೆಯಲು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ sovracolorazione ಅದು ಅನನ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುರುತಿಸಬಹುದಾದ ಆಪಲ್ "ಮೇಳ Rossa Cuneo ಐಜಿಪಿ".ಉತ್ಪಾದನೆ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ 'ಮೇಳ Rossa Cuneo' ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಪುರಸಭೆಗಳು ಇದೆ ಭಾಗಶಃ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ Cuneo ಮತ್ತು ಟುರಿನ್ ನಡುವೆ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ 280 ಮತ್ತು 650 ಮೀ ಎಸ್.ಎಲ್.ಎಂ. ಹದಿನೆಂಟನೇ ಶತಮಾನದ ಜ್ಞಾನೋದಯ ಚಿಂತನೆಯ ಅವರು ಜನ್ಮ ನೀಡಿದರು, ಪೀಡ್ಮಾಂಟ್, ಅಕಾಡೆಮಿಗಳು ಮತ್ತು ಭೂಸುಧಾರಣಾ ಸಂಘಗಳು ಇದು ಬದ್ಧನಾಗಿರಬೇಕು ತೀವ್ರ ಚಟುವಟಿಕೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಂಶೋಧನೆ, ಪ್ರಸರಣ ಹೊಸ ತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸೆಟ್ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ನೆಲೆಗಳ. ಹೀಗೆ ದಾಖಲಿಸಿದವರು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹರಡುವಿಕೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇಬುಗಳು ಜೊತೆ ಕೆಂಪು ಸಿಪ್ಪೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲು ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ನಕಲಿಸಿ Cuneo ಪರಿಸರ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತೀವ್ರತೆ ಮತ್ತು ಕಾಂತಿ ಬಣ್ಣ. ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಆಧುನಿಕ cuneese meliculture ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಮಾಡಬಹುದು 50 ಮತ್ತು 60 ರ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭೂದೃಶ್ಯ ಕೆಂಪು ವರ್ಣದ ಸೇಬುಗಳು ಆರಂಭಿಸಿದರು ರವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಪಡೆದು, ಇಂದಿನ ದಿನ, ಪ್ರಧಾನ ಗುಂಪು. 60 ಮತ್ತು 70 ರಲ್ಲಿ ಪದ "ಕೆಂಪು ಆಪಲ್ ಬೆಣೆ" ಆಗಿದೆ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಲೆಕ್ಕಪತ್ರ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ದೇಶೀಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ; ಇದು ಆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಪ್ರಚಾರ ಅಭಿಯಾನದ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ" ಕೆಂಪು ಆಪಲ್ ಬೆಣೆ"; 80 ಇದು ಇರುತ್ತಾನೆ ಸರಕುಪಟ್ಟಿ the ಸಾಗಣೆಗಳು ಉತ್ಪನ್ನ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ. ಅದೇ ವರ್ಷ ಕೆಂಪು ಆಪಲ್ Cuneo ಆಯಿತು ವಸ್ತು pomological ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು ಗುರಿಯನ್ನು ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಗಾರರು ಮೊದಲ ದಶಕದಲ್ಲಿ XXI ಶತಮಾನದ, ಇದು ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಘಟಿಸುತ್ತದೆ ಅದರ ವಾಣಿಜ್ಯ ಗುರುತಿನ ವಾಣಿಜ್ಯ ವರ್ಧಕ ಯೋಜನೆಗಳು ಚಿಲ್ಲರೆ ಮಳಿಗೆಗಳನ್ನು ಇಟಾಲಿಯನ್ ವಾಯವ್ಯ.