ಮ್ಯಾಡ್ರಿಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮರ್ಕಾಡೊ ಡೆ ಸ್ಯಾನ್ ಮಿಗುಯೆಲ್ ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ, ಇಂದಿಗೂ ನೀವು ಅದರ ಮೂಲ ಕಬ್ಬಿಣದ ನಿರ್ಮಾಣವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಬಹುದು.ಮರ್ಕಾಡೊ ಡಿ ಸ್ಯಾನ್ ಮಿಗುಯೆಲ್ ತನ್ನ ಬಾಗಿಲುಗಳನ್ನು ಸಗಟು ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಾಗಿ ತೆರೆದಾಗಿನಿಂದ 100 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಳೆದಿದೆ. ಇಂದು, ಈ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಕಟ್ಟಡವು ವಿಶ್ವದ ಪ್ರಮುಖ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಸ್ಪೇನ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮೂಲೆಯ ಸಾರ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.ಗಲಿಷಿಯಾದಿಂದ ಪ್ರತಿದಿನ ತರಲಾಗುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಐಬೇರಿಯನ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನುಗಳಿಂದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸ್ಟೈಲ್, ಆಸ್ಟುರಿಯಾಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಸ್ಕ್ ದೇಶದ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಚೀಸ್ ವರೆಗೆ - ಮರ್ಕಾಡೊ ಡಿ ಸ್ಯಾನ್ ಮಿಗುಯೆಲ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. 20 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಛೇದವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ತಪಸ್ ಮತ್ತು ಪಬ್ ಶುಲ್ಕಕ್ಕೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.
