Top of the World
ഇറ്റലിയിലാണ് ഫരിനാറ്റ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. തീർച്ചയായും ജെനോയിസ് സ്ട്രീറ്റ് ഫുഡിന്റെ അവശ്യ വിഭവം. ഒരു ലിക്വിഡ് സ്റ്റേറ്റിൽ ചുട്ടു, അത് പാകം ചെയ്യാൻ തയ്യാറാണ്. എണ്ണയുടെയും ചെറുപയർ മാവിന്റെയും മിശ്രിതം. നല്ല ഒന്ന്; ഉപരിതലത്തിൽ മെലിഞ്ഞതും ക്രഞ്ചിയും എന്നാൽ ഉള്ളിൽ മൃദുവും. എന്നിരുന്നാലും, അത് ആവശ്യമാണ് ഫരിനാറ്റയുടെ ജന്മസ്ഥലം ടസ്കാനിയുമായും പ്രത്യേകിച്ച് പിസയുമായും തർക്കത്തിലാണെന്ന് പറയുക, അവിടെ ഫൈൻ&അഗ്രേവ്; അതിനെ cecìna എന്ന് വിളിക്കുന്നു. എന്തുതന്നെയായാലും, നല്ലതിനൊപ്പം, റസ്റ്റോറന്റിലെ ഇരുന്ന് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച സാമ്പത്തിക ബദലാണിത്.
ഞങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, പക്ഷേ ഇതൊരു നല്ല ആശയമാണ്. ഒരു അഭിപ്രായം മാത്രം, vതീർച്ചയായും Sa Pesta-യിലുള്ളത് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ (ദെയ് വഴി Giustiniani 16r) റെസ്റ്റോറന്റിന്റെ, ആന്റിക സിയാമദ്ദയുടെ (സാൻ ജോർജിയോ 14 വഴി), സ്കിയാമദ്ദയുടെ (റവേക്ക 19 വഴി) വളരെ ജെനോയിസ് അന്തരീക്ഷം അനുഭവിക്കാൻ: ഇവിടെ farinata അല്ല ഒരിക്കലും വഴുവഴുപ്പുള്ളതല്ല; അവശേഷിക്കുന്ന ചുരുക്കം ചിലതിൽ ഒന്ന്നല്ലത് തണുപ്പും.
