കടൽ ഭക്ഷണം:

നിരവധി വർഷങ്ങളായി ഇൽഹബെല ദ്വീപിലെ ഒരു പ്രധാന സാമ്പത്തിക പ്രവർത്തനമാണ് കടൽ മത്സ്യബന്ധനം. പ്രാദേശിക വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചെമ്മീൻ, നീരാളി, കണവ, ചിപ്പികൾ തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങളും സമുദ്രവിഭവങ്ങളും കൊണ്ട് സമ്പന്നമായ വെള്ളത്താൽ ചുറ്റപ്പെട്ടതാണ് ദ്വീപ്. ദ്വീപിലെ പല റെസ്റ്റോറന്റുകളും പുതിയ മത്സ്യങ്ങളുടെയും സീഫുഡ് വിഭവങ്ങളുടെയും വിശാലമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.