ഫെബ്രുവരി–മാര്ച്ച് മാസങ്ങളിലാണ് പട്ടികയിലുള്ളത്. ഈ കാലയളവിൽ വലിയ ഉത്പാദനം ഇല്ല, ഉൽപ്പന്നം അവർ മേയിക്കുന്ന മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങൾ വിവിധ പുല്ലു സത്തകൾ പ്രത്യേകിച്ച് വിലപ്പെട്ട നന്ദി. മേച്ചിൽ അവസാനിക്കുമ്പോൾ, ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രധാനമായും ഫാം നിന്ന് കാലിത്തീറ്റ മാവു അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. കൊഴുപ്പ് ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുന്നു. ആകാരം ഏകദേശം 2 കിലോ 10 കിലോ ഏറ്റവും സാധാരണ വലിപ്പം സ്ഫെറോയിഡൽ ആണ്. 45-60 ദിവസം മുതൽ ആറു മാസം വരെയാണ് താളിക്കുക. പേസ്റ്റ് ടച്ച് സെമി-ഹാർഡ് സമീകൃത ലേക്കുള്ള, വാർധക്യം, അപൂർവ ദ്വാരങ്ങൾ കൊണ്ട്, വൃദ്ധരായ കൊണ്ട് അതിലൂടെ കുറവുമാണ് നിറം ൾ അല്ലെങ്കിൽ വൃദ്ധരായ കാലാവധി പുല്ല്-പുല്ലു വാസന നിലകൊള്ളുന്നു കൂടെ , പാൽ ഒരു അതിലോലമായ വിയർപ്പ് ഉണ്ട്. രുചി ന്, പ്രത്യേകിച്ച് നീണ്ട വാർധക്യം കൂടെ, എല്ലാ ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് പ്രത്യേകതകൾ പുറത്തു വരുന്നു: കൊഴിഞ്ഞു പുല്ലിന്റെ സൂചനകൾ, കയ്പേറിയ പൂക്കൾ, 45 / 60 ദിവസത്തിനു മുൻപല്ല, പരമ്പരാഗത പുതിയ മുറികളിൽ നടക്കുന്ന ആദ്യ ഉണങ്ങലിനു ശേഷം, ഇത് സാധാരണയായി "ടഫ് ഗുഹകളിൽ" പ്രായമുള്ളതാണ്, അവിടെ ഒരു മൈക്രോകാവല്ലോയും രണ്ടു വർഷം വരെ നീണ്ട നീളുന്നു. "ടഫ് സ്വാഭാവിക ഗുഹകൾ" അല്ലെങ്കിൽ "ടഫ് ആൻഡ് സ്റ്റോൺ" കക്കിയോകവല്ലി സ്വാഭാവിക ഗുഹകൾ, ജോഡി കെട്ടിയിരിക്കുന്ന, മരം പടികൾ ന് "കുതിര" തൂങ്ങിക്കിടക്കുന്നു. ഈർപ്പം 80 ഒപ്പം 90% ശൈത്യകാലത്ത് വേനൽ കാലഘട്ടങ്ങളിൽ തമ്മിലുള്ള ഏതാണ്ട് നിരന്തരമായ താപനില അതേസമയം, 10 ഒപ്പം 15 സി തമ്മിലുള്ള മാറാമെന്നതും
