ചോക്ലേറ്റ് ഐസ് ക്രീം: ഇറ്റാലിയൻ രസിക്കുന്നു.

പകരും കൊക്കോ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര into a saucepan.നേർപ്പിച്ച എല്ലാം കൂടെ പാൽ, being careful to avoid the formation of ഇട്ടാണ്. വെച്ചു മിതമായ ചൂട് മണ്ണിളക്കി, until everything is hot, but do not bring to a boil.ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം സംയോജിപ്പിച്ച് ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങൾ, stir until it will completely melt. തണുത്ത ചെയ്യട്ടെ തുടർന്ന് ഫ്രിഡ്ജ് ഇട്ടു. ഒരു മണിക്കൂർ.