Description
ട്രെബിയാനോ ഡി ' സാബ്രൂസോ ഡോക്ക് ഒരു വെളുത്ത ഭക്ഷണ വീഞ്ഞാണ്, റിസർവാ തരത്തിലും ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് വർഷത്തെ വാർദ്ധക്യം
ഇത് അബ്രൂസോ മേഖലയിലെ ഒരു സാധാരണ വീഞ്ഞ് ആണ്.ഇത് ആഥിത്യം, എൽ'കിള, പെസ്കാര, തെരമോ. ട്രേബിയാനോ ഡി'ബ്രൂസോ ഡോക്ക് ട്രെബിയാനോ ഡി ' സാബ്രൂസോ (ബോംബിനോ ബിയാൻകോ), ട്രെബിയാനോ തൊസ്കാനോ മുന്തിരി 15% പരമാവധി പ്രദേശത്ത് മറ്റ് മുന്തിരി കൂടി ലഭിക്കുന്നു.
പ്രവിശ്യകൾ: ഛെ, എൽ ' അക്കിള, പെസ്കാര, ടെറാമോ എന്നീ ഉത്പാദന മേഖലയിൽ 60 മുനിസിപ്പാലിറ്റികളും, എൽ'കിലയിൽ 37 മുനിസിപ്പാലിറ്റികളും പെസ്കാരയിൽ 39 ഉം തെരാമോ 38 ഉം ഉൾപ്പെടുന്നു. ബിഡിജെഎസ് 85 ശതമാനത്തിലധികമാണ്. ബാക്കിയുള്ള 15 ശതമാനം വെള്ളരിപ്രാവുകളും ലഭിക്കും. പ്രത്യേകിച്ച് പഠര വിശപ്പു, അതിലോലമായ സൂപ്പ്, വെളുത്ത മത്സ്യം ഉരുളകൾ, പോലും തിളപ്പിച്ച് വറുത്ത വെളുത്ത അറു കൂടെ സൂചിപ്
ഈ പദോത്പത്തി ട്രെബിയാനോ എന്ന പേരിന്റെ പദോൽപ്പത്തി, "സ്വാഭാവിക ചരിത്രത്തിൽ", യഥാർത്ഥത്തിൽ കാമ്പാനിയയിൽ നിന്ന് ഒരു "ട്രെബുലനം" എഴുതുന്നു, പിന്നീട് അബ്രൂസോ ആയി ഇറക്കുമതി ചെയ്യപ്പെടും. റോമൻ സാമ്രാജ്യത്തിന്റെ കാലത്ത്, ശുദ്ധീകരിച്ച കുടിയന്മാർക്കിടയിൽ ചെറിയ വിജയം കൈവരിച്ച ഈ വീഞ്ഞ്, പടയാളികളുടെ വീഞ്ഞ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ, ഇന്ന് ഏറ്റവും പ്രശസ്തവും പ്രശസ്തവുമായ ഇറ്റാലിയൻ വൈനുകളിൽ ഒന്നാണ്. അബ്രൂസ എന്ന ലാറ്റിൻ കവി ഒവിഡ് എന്ന വാക്കാൽ വിവക്ഷിക്കാവുന്ന ഒന്നിലധികം കാര്യങ്ങളുണ്ട്.അവയെക്കുറിച്ചറിയാൻ, (വിവക്ഷകൾ) എന്ന താൾ കാണുക.
ട്രെബിയാനോ ഡി'ബ്രൂസോ ഡോക് വീഞ്ഞു പ്രത്യേകതകൾ
വിഭാഗം: ഡോ.
വീഞ്ഞ് തരം: ഉണങ്ങിയ നില
നിറം: വൈക്കോൽ മഞ്ഞ, പൊൻ
പൂച്ചെണ്ട്: വിനസ്, സുഖകരമായ, കാട്ടു പൂക്കൾ
ആസ്വദിച്ച്: ഡ്രൈ, പരസ്പരം, സുഗമമായ തുണികൊണ്ടുള്ള
ഉപയോഗിച്ച മുന്തിരി: ത്രെബ്ബിഅനൊ ഡി അബ്രൂസൊ, ട്രെബിയാനോ തൊസ്കാനോ
വാർദ്ധക്യം: -
മദ്യം ഉള്ളടക്കം: 11.5 സുബൈദ
താപനില സേവിക്കുന്നതിൽ: 8-12 സി
ട്രബിബിയനൊ ഡി സാബ്രൂസോ ഡോക്ക് വൈൻ ഓർഗാനോലെപ്റ്റിക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ
ത്രെബ്ബിഅനൊ ഡി'ബ്രൂസോ ഒരു വൈക്കോൽ നിറം ഉണ്ട്; മനോഹരമായ വിനസ് മണം, ആഡംബരത്തോടെ തൈലം; ഉണങ്ങിയ, ലിപിഡ്, വെൽവെറ്റ്, പരസ്പരം രുചി;മിനിമം മദ്യം ഉള്ളടക്കം 11 ഗ്രദിഅനൊ ആണ്
ട്രേബിഅനൊ ഡി'ബ്രൂസോ ഡോക്കിൽ വീഞ്ഞു പ്രൊഡക്ഷൻ ഏരിയ
ട്രബ്ബിയാനോ ഡി'്രൂസോ ഉത്പാദന മേഖലയും അബ്രൂസോ മേഖലയിലെ പ്രദേശങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 500 മീറ്ററിൽ കൂടുതൽ ഉയരത്തിലുള്ളതും തെക്ക് ഭാഗത്തുള്ളവർക്ക് 600 മീറ്റർ ഉയരമുള്ളതും സമുദ്രത്തിലേക്ക് താഴോട്ട് താഴോട്ട് താഴോട്ട് താഴോട്ട് താഴോട്ട് താഴോട്ട് താണതുമാണ്.
ട്രെബിയാനോ ഡി സാജ്ജോ ഡോക്ക് വൈൻ ഉപയോഗിച്ച് ഫുഡ് പൈറിംഗ്സ്
ട്രാബിയാനോ ഡി'ബ്രൂസോ ഡോക്ക് വൈൻ വെളുത്ത വീഞ്ഞാണ്, ഇത് ചാറു, പ്രത്യേകിച്ച് പയുമെ സൂപ്പുകളിൽ ആദ്യ കോഴ്സുകൾ നന്നായി പോകുന്നു.
ത്രേബിചിഅനൊ ഡിബ്രൂസോ ഏകദേശം 10 ഗ്രാഡി ഒരു താപനില സേവിച്ചു വേണം, 12 ഗ്രദി സമുചിതമായ ഉപഭോഗം കാലയളവ് കൊയ്ത്തു ശേഷം ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ ആണ്. മീൻ, മുട്ട വിഭവങ്ങൾ, ഇൻകാൻസ്ട്രാറ്റോ, സ്കമോർസ, കർപ്പിട്ട സൂപ്പ് തുടങ്ങിയ പാൽക്കട്ടകളുമായി ഇത് നന്നായി പോകുന്നു.
ട്രെബിയാനോ ഡി സാബ്രൂസോ വൈൻ ലേബൽ
ഓരോ ലേബലിനും നിയമപ്രകാരം നൽകുന്ന മറ്റെല്ലാ സൂചനകൾക്കപ്പുറം നിയന്ത്രിത ഉത്ഭവത്തിന്റെ നോട്ടുകൾ പരാമർശിക്കേണ്ടതുണ്ട്: ഉൽപ്പന്നം ഏത് ഭാഗത്ത് നിന്ന് വരുന്നു എന്ന് നിർണ്ണയിക്കപ്പെട്ട പ്രദേശം; വൈൻ വരുന്ന വൈൻ മുറികൾ, ആ മുറികൾ വളരുന്ന ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ പ്രദേശം എന്നിവ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്ന നാമം; വീഞ്ഞിന്റെ നാമമാത്ര അളവ്; പേര് അല്ലെങ്കിൽ കമ്പനിയുടെ പേരും ബോട്ട്ലറുടെ സീറ്റും; നമ്പർ, ബോട്ട്ലർ കോഡ്, സംസ്ഥാനത്തിന്റെ പേര്; ചീട്ടിന്റെ സൂചന; പാരിസ്ഥിതിക സൂചനകൾ.