പാസ്ത കൊണ്ട് Genovese. A truly extraordinary വിഭവം നീപോളിറ്റൻ ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ. The origins of the name are ത്രിതീയ ഞരമ്പുകൾ and varied. ഏറ്റവും റൊമാന്റിക് പതിപ്പ് പറയുന്നുണ്ട്. ഒരു monzù of ജനീവ (Geneve, അതുകൊണ്ടു Genoese) who introduced ഈ വേരിയന്റ് soupe d'oignons at കോടതി അല്ലെങ്കിൽ ദൂര ഉത്ഭവം മറക്കരുത് ഉണ്ടാക്കാൻ ചില ഭക്ഷണവിഭവങ്ങൾ. Maybe we ' ll never know the truth.ഇത് ഒരു ആദ്യ കോഴ്സ് അടങ്ങുന്ന ziti, ഒരു നീണ്ട പാസ്ത format, broken in half, രുചിവരുത്തിയതും ഒരു വൈറ്റ് സോസ് ബീഫ് ഉള്ളി that requires a very long cooking. ഇതാണ് അവന്റെ മീശ!!