1940-കളിൽ കണ്ടുപിടിച്ച ബ്രസീലിയൻ പലഹാരമാണ് ബ്രിഗേഡിറോ. പ്രസിഡന്റ് തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പ്രചാരണം അവസാനിപ്പിച്ച ബ്രസീലിയൻ രാഷ്ട്രീയക്കാരനായ ബ്രിഗഡെയ്റോ എഡ്വാർഡോ ഗോമസിന്റെ ബഹുമാനാർത്ഥം ഈ മധുരപലഹാരം സൃഷ്ടിച്ചു. ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, കൊക്കോ പൗഡർ, വെണ്ണ തുടങ്ങിയ ലളിതമായ ചേരുവകൾ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഡെസേർട്ട് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അത് ഉരുളകളാക്കി ഉരുട്ടി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പുകളിൽ പൊതിഞ്ഞതാണ്.ഇന്ന്, ബ്രസീലിയൻ ഡെസേർട്ടുകളിൽ ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള ഒന്നാണ് ബ്രിഗേഡിറോസ്