റൻ shortbread വളരെ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ളതുമായ dessert made with a ഇളകി ചെറിയ പേസ്ട്രി അടങ്ങുന്ന ഒരു നിറയുന്നത് ricotta, semolina ആൻഡ് candied പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കമുകും, വാനില, കറുവാപ്പട്ട, അതിന്റെ സൌരഭ്യവാസനയായ സ്വാദും is unmistakable. റൻ shortbread, വളഞ്ഞ തവണയും പേസ്ട്രി the babà are the most popular മധുരം in Campania.