ഓവൽ അല്ലെങ്കിൽ വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ടാർട്ടുകൾ, വലിപ്പം കുറഞ്ഞതും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ ടാർട്ടുകൾ ടാർട്ടുകളേക്കാൾ വലുതാണ്; ഓരോ 9 മുട്ടയിലും 1 മുഴുവൻ മുട്ട, പഞ്ചസാര, പന്നിക്കൊഴുപ്പ്, വറ്റല് നാരങ്ങ തൊലി, മൈദ, പുളിച്ച ചെറി ജാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണ് അവ തയ്യാറാക്കുന്നത്.രുചി മധുരവും ചെറുതായി അസിഡിറ്റി ഉള്ളതുമാണ്, ചെറി ജാമിന്റെ സവിശേഷത.