ชาวรัสเซีย

วุ้นเนื้อหรืองูพิษได้รับหลักทั่วโลกมานานหลายศตวรรษและเป็นจานที่นิยมเสิร์ฟพร้อมกับสลัด ตัดบางส่วนของเนื้อสัตว์มีจำนวนมากของเจลาตินและเพื่อให้ชิ้นส่วนเหล่านี้จะต้มในชั่วข้าม ะเทียมและไข่ต้มเป็นอาหารจานก่อนมื้ออาหารของคุณ