ชิ

เป็นซุปที่เรียบง่ายที่มีรสชาติที่ซับซ้อน สิ่งที่อาจมีลักษณะเช่นซุปกะหล่ำปลีง่ายเป็นจริงบรรจุแต่น้ำซุปแสงที่ทำจากกะหล่ำปลีดอง,กะ นหนึ่งของอาหารรัสเซียและได้รับการกินเกือบทุกวันมานานหลายศตวรรษในรัสเซีย เพลิดเพลินกับชาชีกับครีมและขนมปังข้าวไรย์สีเข้มสำหรับจานตรงจากประวัติศาสตร์รัสเซี