ซุปรัสเซีย

ซุปเป็นไม่มีกระจัดกระจายซุปหลักของชาวสลาฟที่มีมานานแล้วอยู่ในอาหารรัสเซียและยูเค น่าแปลกใจ,สำหรับประวัติศาสตร์ของซุปมีแนวโน้มวันที่กลับไปศตวรรษที่ 14 มาตุภูมิเคียฟ'. ในขณะที่พันธุ์นับไม่ถ้วนของซุปสามารถพบได้ในวันนี้รุ่นดั้งเดิมมากที่สุดจะขึ้นอยู่กับน้ำซุปเนื้อ ครีมหรือครีมมักจะผสมในก่อนรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพนี้,เติมซุป. ในรัสเซีย,ชิ้นเผ็ดของพายหรือขนมปังทอดบางอาจจะให้บริการควบคู่ไปกับซุป,ในขณะที่ในยูเ