ถั่วซาร์โคนีพีจีไอ

ถั่วซาร์โคนีที่มีชื่อเสียงได้รับการปลูกฝังมานานหลายศตวรรษในพื้นที่เฉพาะของบาซิลิกาตาซึ่งสภาพแวดล้อมโดยเฉพาะอย่างยิ่ง-เช่นอุณหภูมิในฤดูร้อนต่ำช่วยให้การผลิตถั่วที่มีคุณภาพสูงที่มีความแตกต่างจากสายพันธุ์อื่นๆที่มีอยู่ ของแรงงานที่อนาถมากที่สุดดึงการดำรงชีวิตจากแปลงเล็กๆของที่ดินทั้งหมดที่หว่านด้วยถั่ว การตระหนักว่าพืชตระกูลถั่วและโดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่วประกอบด้วยวิธีเดียวที่จะรอดจากความหิวในความเป็นจริงอย่างกว้างขวางดังนั้นในพื้นที่พืชของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นตัวแทนมากที่สุดได้รับการยืนยันจากข้อมูลที่มีอยู่ในสำนักงานที่ดินฟอกหนังตั้งแต่ 1746 ในคำอื่นๆเกษตรกร,แม้จะไม่ได้ตระหนักถึงองค์ประกอบทางเคมีของถั่ว,ได้สัมผัสกับความสา ไม่สามารถเนื่องจากสภาพอนาถในการที่พวกเขาจะกินเนื้อสัตว์ที่พวกเขาเลี้ยงตัวเองด้วยธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว,ที่อยู่,กับพาสต้าคลาสสิกและถั่ว:จานสัญลักษณ์ของโภชนาการชาวนา บทความเกี่ยวกับประเทศและเขตการปกครองที่ยังไม่สมบูรณ์ เหล่านี้คือในกรณีนี้ถั่วอเมริกันมาถึงในอิตาลีหลังจากการค้นพบของคริสโคลัมบัสของทวีป จนแล้ว,สายพันธุ์ที่แพร่หลาย,ที่รู้จักกันอยู่แล้วโดยชาวโรมันโบราณ,เป็นถั่วจากตา,เป็นพยานให้ ถั่วซาร์โคนีมีรูปไข่หรือกลมและมีลักษณะเยื่อกระดาษซื้อซึ่งจะทำให้มันย่อยโดยเฉพาะอย่างยิ่ง มันผลิตใน 19 อีโคไทป์ท้องถิ่นของบอร์ลอตและคาเนลิโน,มีสีอ่อน,ตั้งแต่สีเหลืองอ่อนสีขาว,และอา หลังจากเก็บเกี่ยวในสภาพที่สดใหม่สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 4-5 วัน ดินที่มีการปลูกตั้งอยู่เหนือ 600 เมตรระดับความสูง หว่านจะเกิดขึ้นระหว่างเดือนเมษายนและ luglio.Il รสหวานโดยทั่วไปของถั่วเหล่านี้ขึ้นอยู่กับสภาพแวดล้อมในการที่พวกเขาเติบโตและที่ช่ว