เป็นน่าทึ่งมากใต้ดิน itinerary นร่องรอยประวัติศาสตร์ของอิตาเลี่ยนสะท้อนไวน์ผ่านทางสำรองข้อมูลส่วนบุคค Gancia งแห่งประวัติศาสตร์แบรนด์นั้นถือเกิดของฟอง"ทำในอิตาลี".คนใต้ดิน cathedrals,แห่งประวัติศาสตร์ cellars ของ Gancia ลมและเป็นรรักษาอยู่ในใต้ดินของเมืองของ Canelli. สำหรับพวกเขาสวยงามและวามสำคัญพวกเขาได้ถูกเลือกโดย Unesco ต้องเป็นจำเป็นโลก Heritage เว็บไซต์เป็นส่วนหนึ่งของตัวจากผู้สมัครโครงการของไวน์ landscapes ของมาจากทางใต้ทางใต้ของ italy. kgm.
คนใต้ดิน cathedrals ของบ้านของ Gancia เป็น heritage untold สถาปัตยกรรม\n ที่อุทิศให้กับ oenology:ถูก excavated ที่ผ่านมาหลายศตวรรษที่ calcareous tufa เพอร์เฟคนธรรมชาติเอาไว้จับภาพความร้อน insulator สามารถทำการรักษาเป็นอย่างต่อเนื่องอุณหภูมิห้องของ 12-14 องศาเหมาะสำหรับการประมวลผลและความชราเราไว้ของเยี่ยมเหล้าองุ่นนะเนี่.
ที่งุ่นกดดันของขอไวน์ชาดอน,Pinot Noir และ Moscato cassettes สำหรับการผลิตของ Gancia คลาสสิควิธีการสะท้อนเหล้าองุ่นนะเนี่ยต้องใช้สถานที่ใน suggestive cellars ขอ 600 สเมตรกับบริคเปิดเผยงใต้ดิเดทกันกลับไปก่อน nineteenth ศตวรรษ ที่นี่คุณจะเจอกับสื่อ Marmonier กับสองคนกรงขึ้นไป 4500 kg สำหรับนักข่าวของ 60%ขอแม้กระทั่งค่าองุ่นที่อยู่ในอ่อนโยนมา 16 ปีใน stainless เหล็กรถถังของ stainless เหล็กที่ถูกควบคุมอุณหภูมิสามารถไป 80,000 ลิตร,ได้ตั้งใจสำหรับ fermentation และ conservation ของฐานสะท้อนเหล้าองุ่นนะเนี่วิธีการคลาสสิคสำหรับ cuvèe และ 300,225 ลิตร barriques สำหรับ fermentation และ maturation ของไวน์ เพื่อไปเยี่ยมชมแห่งประวัติศาสตร์ cellars ติดต่อคาซ่า Gancia ที่ 0141-830262,0141-830253 หรือโดยอีเมลจ่า:franco.ferrero@gancia.it
