ที่ Carthusian แต่ที่วัดของซานต้ามาเรียเดอลา Defension ยังตำแหน่งประมาณ 5 กิโลเมตรจากเมืองของ Jerez เดอลา Frontera(Jerez–Algeciras ถนน),แค่ข้างหนึ่งของความเร็วรวไปที่ถน Jerez-spain_ provinces. kgm ระหว่างที่หมู่บ้านของเอล Solete Alto และ La Cartuja. ที่แต่ที่วัดก่อตั้งขึ้นใน 1476 โดยไม่ Álvaro Overtos เป็น jerezan สุภาพบุรุษคนสืบเชื้อสายแช่เป็นสูงส่ง Genoese ครอบครัว ใน 1835 นี้ Andalusian Carthusian น expropiated จากรัฐด้วยซึ่งมันถูกทิ้งด้วพวกพระ. ลำดับของซานบรูโนเจอมันใน 1948 และเมื่อ materially ถูกเรียกคืนมัน occupies ใหม่สังคมของ Carthusians. Carthusian แต่ที่วัดของซานต้า María เดอลา Defensión Jerez เดอลา FronteraThe Cartuja เดอซานต้ามาเรียเดอลา Defension เป็นหนึ่งในคนที่โดดเด่นที่สุดและสวยงาม monasteries ของ Carthusian สั่งในสเปนสำหรับมันเป็นงานศิลป์คุณภาพ. มันก่อสร้างเริ่มต้นขึ้นใน 1478 ถึงแม้ว่าส่วนใหญ่ dependencies ก็รู้ว่าระหว่าง XVI ศตวรรษ ใน seventeenth และ eighteenth ลายศตวรรษมาแล้วบางอย่า reforms และส่วนเสริมถูกนำตัวออกมา มันควรจะเป็นจำเป็นต้องบันทึกเมื่อที่โบสถ์ซ่อมเสร็จแล้วอยู่ใน 1552 คือตึกของ longitudinal โรงงานกับนัดเดียว nave และโบสถ์ของ tabernacle ซึ่งเป็นปกปิดกับวิเศษมางใต้ดินของตอนค่ำที่เจิดจรัข้ามไปได้ก็สบายแล้ว ของเยี่ยมศิลปะสำคัญคือของมัน facade มคิดได้ตอน 1667. มันเป็นหิน facade กับโครงสร้างของ altarpiece,ความช่วยเหลือจางของ Andalusian baroque,characterized สำหรับร่วมกันภาพลวงตาของ ascensional การเคลื่อนไหวแล้ว นอกจากโบสถ์มันเป็นไปได้ที่จะ emphasize ที่ claustrillo annexed ต้องวิหารตามที่ทำให้อยู่ใน sixteenth ศตวรรษแล้วกับตัวผ arches และ buttresses.
