Ciaccino เป็นกระแทกก้อของมือสีน้ำตาลสีกับรสชาติทั้งสองหวานและมีรสเค็มนิดๆมันคือทำกับแป้งหรือของขนมปังไปซึ่งคนเพี้ยนๆนิดหน่อยเก,เกลือและพริกไทยนี่เพิ่มเติมครั้งมันก็โตมาจากที่นั่นเดียวที่เลิศหรูในเดือนพ.ย.สำหรับงานเลี้ยงที่ตายไปแล้วแต่วันนี้มันก็ค่อนข้างเหมือนกันไปเจอมันตลอดปี ที่ Ciaccino คือมเป็นโปรดิวเซอร์อยู่ใน municipality ของ Civitella Marittima และขาย exclusively ในหมู่บ้านมันเป็นที่รู้จักกันข้างนอกบริเวณนี้ มันเป็นกลือนกินอาหารเช้าหรือเป็นขนมกับ moscadello หรือ passito.