สาเหตุการตายหรือเปกับมันฝรั่งกับมะกอ alla calabrese เป็นเรียบง่ายแต่กร่อนสอง. กับวิธีของคริสมาสต์วันหยุดสาเหตุการตายหรือเปแน่นอนว่าไม่สามารถคิดถึงอยู่ที่โต๊ะของ Calabrians และไม่ใช่อย่างเดียว
นี่ stewed สาเหตุการตายหรือเปกันอกเหนือจากของตัดมันฝรั่งและดำทฤษฎีมะกอกของ,พับเก็บกับ fragrant บไวน์ขาวและรุงกับ chilli องมันฝรั่งทอดเพิ่มไปยังซอสมะเขือเทศเป็นเรียบง่ายไปจานอกจาก culinary ธรรมเนียมของ italy. kgm และกษัตริย์ของโต๊ะทั้งสองตอนมื้อเที่ยงของ Immaculate–บนธันวาคม january 8–นั่นในวันคริสมาสต์อีฟ
บางดินแดนของอิตาลีข้อเสนอนี้กับจานเล็กๆท้องถิ่นในการเต้นถ้าปราศจากสีแดงมะเขือเทศ color กับสีแดงมะเขือเทศ color และมันฝรั่งโดยไม่มีทฤษฎีมะกอก,เพียงคนเดียวที่อยู่กับสีแดงมะเขือเทศ color และมันฝรั่งหรือกับคนอกเหนือจากของ capers.
