ไก่เนย

ไก่เนยเป็นสิ่งจำเป็น อาหารอินเดียที่มีต้นกำเนิดในภูมิภาคปัญจาบ เป็นสูตรที่นิยมทั่วอินเดียและในประเทศอื่น ๆ ของโลก จานนี้คือ ปรุงด้วยเนื้อไก่หมักเครื่องเทศและโยเกิร์ต แล้วปรุงในซอสครีมที่ทำจากมะเขือเทศ เนย และครีม สูตรไก่ทาเนยเรียกร้องให้ใช้เครื่องเทศตามแบบฉบับของอาหารอินเดีย เช่น ยี่หร่า ผักชี การัมมาซาลา และกระวาน ซึ่งทำให้อาหารมีรสเผ็ดและมีกลิ่นหอม เมื่อหมักแล้ว สะโพกไก่จะปรุงในซอสมะเขือเทศและเครื่องเทศ รวมกับเนยและครีมสด ซึ่งทำให้จานมีรสชาติครีม และเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ ไก่เนยมักจะเสิร์ฟพร้อมข้าวบาสมาติ ขนมปังนาน หรือโรตี ข้าวบาสมาติคือ มีกลิ่นหอมและมีเนื้อสัมผัสเบาที่เข้ากันได้ดีกับซอสครีมของไก่เนย ในทางกลับกัน แป้งนานหรือโรตีเป็นอาหารทั่วไปของอาหารอินเดียและสามารถใช้จิ้มกับน้ำเกรวี่ของอาหารได้ ไก่เนยเป็น อาหารที่ทั่วโลกชื่นชมจากรสชาติที่อร่อยและครีมมี่ มันคือ มักถูกมองว่าเป็นอาหารจานหรูและเสิร์ฟในภัตตาคารอาหารชั้นสูงของอินเดีย มักถูกมองว่าเป็นอาหารจานหรู นอกจากนี้คุณยังสามารถพบได้ในร้านอาหารอินเดียทั่วไปอีกมากมาย ราคาถูกและอาหารจานด่วนของอินเดีย