ການ bocconotto abruzzese

ໃນມື້ທີ່ວ່າ"ໃນມື້ທີ່ແຄບຊູນມີຂະຫນາດນ້ອຍ,ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາພິເສດເວີຈິນໄອແລນ,ເຕັມໄປດ້ວຍການປະສົມຢ່າງດົກຫນາຂອງໂກເລດຊ້ໍາ,ມໍແລະໄຄຕົ້ນ. ອຸດສາຫະກໍາແຮງ"ສັນຍະລັກເອກະລາດ",ຍັງເອີ້ນວ່າ"ນະລົກ,"ເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ປົກກະຕິຂອງເມືອງແລະເຂົ້າໜົມຫວານໂດຍທົ່ວໄປ,ທີ່ມີການປ່ຽນແປງທັງໝົດ,ສ່ວນຫລາຍແລ້ວຕິດພັນກັບການມອບໃຫ້ແກ່ຄອບຄົວ. ໃນມື້ທີ່ດ້ອຍໂອກາດສັ້ນ(ໃນມື້ທີ່ 30"ພູດອຍ")ແມ່ນເຮັດດ້ວຍ 12 ບ່ວງຂອງດ້ານຄວນຈະເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມກັບສິບຂອງນ້ໍາພິເສດຈົນກ່ວາເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງເວີຈິນໄອແລນຂະຫນາດໃຫຍ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ. ແລະບ່ວງຂອງ້ໍາຕານທີ່ມີນາວຮູ້ບຸນຄຸນ(ບໍ່ມີສະສົມຄວນ)ມີການເພີ່ມ. ນີ້ແມ່ນປະສົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງ,ຢ່າງວ່ອງໄວ,ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການນໍາກ້ຽງທີ່ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນເຂົ້າໄປໃນບານ,ຊຶ່ງເປັນຫຼັງຈາກນັ້ນຫໍ່ຢູ່ໃນຮູບເງົາເຮືອນຄົວແລະປະໄວ້ໃຫ້ການພັກຜ່ອນສໍາລັບການຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍຊົ່ວໂມງໃນສະຖານທີ່ເຢັນເປັນ. ແຍກຕ່າງຫາກການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນການກະກຽມໃນແຊ່,ທີ່ມີ 1.5 ລິດຂອງນ້ໍາ,400 ລ້ໍາຕານແລະ 350 ກຼາມຂອງໂກເລດຊ້ໍາ,ນໍາເອົາການຕົ້ມ,ເປັນບາງໂອກາດ. ການຕື່ມຂໍ້ມູນຄວນປຸງແຕ່ງສໍາລັບການປະມານ 90 ນາທີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ 350 ຢ່າງຂອງພື້ນທີ່ລະອຽດ,ກັບມໍແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ,ຫຼັງຈາກນັ້ນໄວ້ໃຫ້ປຸງແຕ່ງສໍາລັບການຕໍ່ຫນ້າ 15 ນາທີ. ໃນເວລາທີ່ປະສົມທີ່ມີເຢັນ,ແປດໄຂ່ແມ່ນເພີ່ມ,ມີໄຄ,ແລະແຊ່ແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ກັບຄືນໄປບ່ອນຢູ່ໃນຄວາມຮ້ອນປານກາງ,ສືບຕໍ່ກວນສໍາລັບການ 15 ນາທີຫຼາຍ,ຈົນກ່ວາປະສົມໄດ້ສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ປະສົມດັ່ງກ່າວແມ່ນໄດ້ປະໄວ້ໃຫ້ເຢັນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ,ບາງຄັ້ງເລື່ອງຮ້ອນ. ໃນມື້ທີ່ໜາວເຢັນມື້ໜຶ່ງແມ່ນໃຊ້ເພື່ອທົດລອງອາລູມິນຽມຫຼືອາລູມິນຽມ(ມີທອງແດງ),ບໍ່ມີຈຳນວນໃຫຍ່ກວ່າ 10 ຊັງ,ແລະ 2 ຫາ 3 ມມໃນລະດັບຄວາມສູງ,ຜ່ານມາແຕ່,ລາວໄດ້ຖືກຝັງດິນໃນ. ໃນທີ່ສຸດ,ໃນມື້ທີ່ບໍ່ດົນຫລັງຈາກນັ້ນ,ການອົບມັນອອກແລະການສາບແຊ່ງຈົນກວ່າມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສາມາດຂອງ",ຊຶ່ງກຳລັງອົບມັນຢູ່ທີ່ 180 ແລະນໍາມາປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາພວກເຂົາເປັນທອງທີ່ດີ. ໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະພວກເຂົາເຈົ້າຍັງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອຖືໄດ້ກັບ້ໍາຕານແລະຈະຮັບໃຊ້. ໃນເວລາທີ່ຕັດ,ການຕື່ມຂໍ້ມູນແມ່ນຊ້ໍາແລະຫນາແຫນ້ນກັບໂກເລດມີກິ່ນຫອມ,ໄຄຕົ້ນແລະເອກະສານໂມເຕມານ້ໍາຫອມ. ໃນສາມມື້ທີ່ໜາວເຢັນດ້ວຍລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງການຕື່ມການເຮັດໃຫ້"ບີຖອນອອກ ເຮືອນ"ເປັນເອກະລັກທີ່ຂ້ອນຂ້າງແລະເປັນຜົນສໍາເລັດຂະຫນາດໃຫຍ່ທັງຫມົດໃນທົ່ວພາກພື້ນແລະຫຼັງຈາກ. ຄໍາວ່າ"ໃນມື້ທີ່ຜ່ານມາຄັ້ງທໍາອິດ"ໄດ້ກ່າວມາໃນປີ 1930,ໃນການເດັ່ນແລະຂັ້ນຕອນການແບ່ງປັນຂອງຍີ່ຫໍ້ຕ່າງໆ,ທີ່ມີການເຂົ້າດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:"ທະເລຫຸ້ມເກາະໄດ້ຕະຫຼອດມີການຕື່ມຂໍ້ມູນສີຄີມ,້ໍາເຜີ້ງ,ຊ່ອງຫວ່າງເລດ,ຫຼືຂັ້ນຕອນອື່ນໆ- ents". ຕົ້ນສະບັບຂໍ້ມູນມືລົງໃນເວລາທີ່ທັນສະໄຫມສະແດງເຖິງຕົ້ນກໍາເນີດມາເປັນຕົ້ນປີ 1900. ປະເພນີ,ຢ່າງໃດກໍຕາມ,ເປັນສິ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການບັນທຶກໄວ້ໃນ"ພອນສະຫວັນ",ຄຸນລັກສະນະເປັນຕົ້ນປີ 1700-ຕົ້ນ 1800,ໃນເວລາທີ່ເລີ່ມຕົ້ນເພື່ອຈໍາແນກຢູ່ໃນເອີຣົບ. "ການ bocconotto"ແມ່ນຂະບວນການພາຍນອກຂອງພາກພື້ນເກີນ, ແລະແມ່ນຫນຶ່ງໃນມືຂອງການເປັນກັນຂ້າມກັນຂອງເຮືອນທ້ອງຖິ່ນຂອງປະເພນີທໍາອິດຂ.