ການກໍ່ສ້າງໃນ ໑໘໒໕ ເຊື່ອມຕໍ່ນະຄອນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ງໍຂອງ Seine,ຕາເວັນຕົກຂອງເກົາ,ມື້ນີ້ທີມຄອງເຄື່ອງເຢັນ,ຊຶ່ງໄຫລໃຕ້ດິນຈົນກ່ວາ Bastille ແລະເກີດຫຼັງຈາກ ໒.໕ ແມັດຢູ່ໃກ້ສະຖານທີ່ຂອງ République,ໄດ້ຮັບການກວ້າງຂວາງແລະບາງພາກສ່ວນທີ່ໄດ້ຕົກເພື່ອຮອງຜູ້ຂັບຂີ່ແລະເທື່ອ. ທີ່ຫນ້າສົນໃຈສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄອງແມ່ນການຫນຶ່ງທີ່ຈະຫລີໃຕ້,ພ້ອມ quai ຂອງ Jemmapes ແລະ quai ຂອງ Valmy,ຫຼາຍຕື່ມກັບສູງທາດເຫຼັກເຈົຂົວ. ກ່ຽວກັບທັງສອງດ້ານຂອງມອງ,ຫຼາຍເລື້ອຍໆໂດຍຊາວຫນຸ່ມ,ການອອກແບບຮ້ານຄ້າ,ວັດທະນະສູນກາງແລະອາຍແກັຂອງຮ້ານແລະ bistros ໄດ້ເປີດທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊົ່ວໂມງຂອງການ aperitif. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນຂ້າງຖະຫນົນຂອງເຂດນີ້,ບ່ອນທີ່ທ່ານຍັງສາມາດຊົມເຊີຍບາງຖະຫນສິນລະປະ,ການຂະຫຍາຍຈໍານວນຂອງເຟແລະຮ້ານກໍາລັງຈະຖືກເກີດມາ!
