ລອຍນ້ໍາ ບໍ່ວ່າຈະເປັນຂົ້ວຫຼືອົບເຢັນ,ດ້ວຍຊີ້ນຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຫຼືນໍາຖົ່ວເຫຼືອງ,ແຜ່ນດິນໄຫວຕາມປົກກະຕິການນໍາໃຊ້ຂອງແປ້ງແລະມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ສໍາຄັນ,ແລະມີການຂາຍຕະຫຼອດປີ.
ຖ້າຫາກວ່າຫມາກງາຂອງຫມາກງາ,ຫມາກງາແລະຫມາກງາຊ້າງມີຫວານຕື່ມຂໍ້ມູນໃນ,ຢ່າງໃດກໍຕາມ,ແມ່ນມີອາຫານຫວ່າງໃນທ້ອງຖິ່ນຕາມລະດູການທີ່ມີພຽງແຕ່ຈາກການຕະຫຼາດຂອງ,ຫຼືເລີ່ມຕົ້ນ,ໃນຕົ້ນເດືອນກຸມພາ,ເພື່ອຕົບແຕ່ງ,ຫຼືຝົນຕົກຫນັກ,ໃນທ້າຍເດືອນເມສາ.
ການ crumbly ອານມາຢູ່ໃນສອງປະເພດ. ຫນຶ່ງເປັນຮູບໄຂ່ແມ່ນແກງ,ມີຫມູຫມູແລະຜັກບົ່ວ;ບໍ່ໄດ້ຕະຫຼອດມີຫວານກັບລະລາຍໃນປາກຂອງທ່ານ. ສໍາລັບການປຸງລົດຊາດທັງສອງ,ຄວາມລັບໃນທ້ອງຖິ່ນແມ່ນເພື່ອປະກອບດ້ວຍກ້ອນຂອງເປັດໄຂມັນໃນແປ້ງກ່ອນທີ່ຈະ. ສີຂາວຫມາກງາອີ້ເອົາໃນການ aromatically ວາມຮູ້.