ຈືນຫມູ

La Frita de porc ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຈາກຫມູ່ເກາະ Balearic, ເຊິ່ງຍັງສາມາດມີຄວາມສຸກໃນ Ibiza. ມັນແມ່ນອາຫານຂອງຊີ້ນຫມູ, ມັນຕົ້ນແລະຫມາກພິກ, ເຊິ່ງຊື່ "frita" ຫມາຍຄວາມວ່າຂົ້ວໃນແອສປາໂຍນ.ຊີ້ນຫມູຖືກຕັດເປັນຕ່ອນແລະຂົ້ວພ້ອມກັບມັນຕົ້ນແລະຫມາກພິກ, ສ້າງອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະມີລົດຊາດ. ມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍ allioli, ຊອດຜັກທຽມ, ຫຼືກັບເຂົ້າຈີ່ບາງໆ.Frita de porc ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດປົກກະຕິຂອງອາຫານຊາວກະສິກອນຂອງຫມູ່ເກາະ Balearic ແລະໄດ້ຖືກກະກຽມສໍາລັບລຸ້ນ. ​ໃນ​ເມື່ອ​ກ່ອນ, ​ແມ່ນ​ອາຫານ​ທີ່​ມີ​ລາຄາ​ຖືກ ​ແລະ ງ່າຍ​ໃນ​ການ​ກະກຽມ, ​ເຊິ່ງຄອບຄົວ​ຊາວ​ກະສິກອນ​ກະກຽມ​ດ້ວຍ​ເຄື່ອງ​ປະກອບ​ທີ່​ມີ​ຢູ່. ໃນມື້ນີ້, ມັນຍັງມີຄວາມນິຍົມສູງສໍາລັບລົດຊາດແລະຄວາມງ່າຍດາຍຂອງມັນ.ຖ້າທ່ານມັກອາຫານພື້ນເມືອງແລະຕ້ອງການລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ແທ້ຈິງໃນລະຫວ່າງການໄປຢ້ຽມຢາມ Ibiza, la Frita de porc ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ຈະພິຈາລະນາຢ່າງແນ່ນອນ.