ຖົ່ວ Tropeiro

ອາຫານນີ້ມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນລັດ Minas Gerais ຂອງປະເທດບຣາຊິນ, ແຕ່ຍັງເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທ້ອງຖິ່ນໃນ Ilhabela.ອາຫານດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກກະກຽມໃນເບື້ອງຕົ້ນໂດຍຄົນງານແຮ່ທາດທີ່ເຮັດວຽກຢູ່ໃນພາກພື້ນ Minas Gerais, ໂດຍນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ງ່າຍດາຍແລະພ້ອມທີ່ຈະເຮັດໄດ້, ເຊັ່ນ: ຖົ່ວດໍາ, ຊີ້ນແຫ້ງແລະແປ້ງມັນຕົ້ນ.ອາຫານດັ່ງກ່າວໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນທົ່ວປະເທດ Brazil ແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນ.