Top of the World
ຜັກບົ່Nocerino PDO characterizes ນຂອງຊະນິດພັນຄຳນາມ L.(ຜັກບົ່)ຜະລິດສໍາລັບໃນໄລຍະ ໒໐໐໐ ປີໃນ Pompeian-nocerino ພາກສະຫນາ. ການຂຸດຄົ້ນໂບຮານຂອງ Pompeii,ເລີ່ມຕົ້ນຄໍາສັ່ງຂອງ Charles III ຂອງ Bourbon,ໄດ້ນໍາເອົາແສງສະຫວ່າງ,ໃນນອກຈາກນັ້ນກັບຕົກ,ຈໍານວນຫຼາຍ frescoes ແລະດ່າງ. ໃນ Pompeian ເຮືອນເອີ້ນວ່າ"ຂອງ Larario ຂອງ Sarno",ທ່ານສາມາດຊົມເຊີຍ fresco ົນນ້ໍາ Sarno,idealized ກັບມະນຸດເຊັ່ນດຽວກັນກັບ,ທີ່,ໂດຍພຣະເຈົ້າກັນ,ຶແລະປົກປ້ອງການຜະລິດແລະການຄ້າຂອງຜັກບົ່nocerino,ທີ່ຖືກສົ່ງໂດຍທາງເຮືອທີ່ເມືອງຂອງ Pompeii. ນຫົນທາງແມ່ນສີຂາວຂະຫນາດນ້ອຍ,ຫຼາຍຄ້າຍຄືກັນກັບຜູ້ທີ່ຍັງມີການປູກໃນມື້ນີ້. ເປັນເອກະລັກແລະຊົມເຊີຍໃບຢັ້ງຢືນວ່າ certifies ປະຫວັດວິຊາຊີບຂອງເຂດພື້ນທີ່ນີ້ວັດທະນະທໍາ.ທ້ອງຖິ່ນ varietal ecotypes referable ການ PDO ແມ່ນ:Nocera(ພັນທະບຽນຢູ່ໃນແຜນການລົງທະບຽນຂອງ orchards),Preco La Regina,Preco Meraviglia,marzatica fredda,marzatica calda,Nocerese,Bianca ຄົ້ນ Castellammare,San Michele,Giugnese. ທີ່ແຕກຕ່າງ,ຢູ່ດ້ານວິຊາການລະດັບ-ສິນຄ້າ,ຂອງ&ຈໍານວນຫຼາຍ;Cipollotto Nocerino DOP&ຈໍານວນຫຼາຍ;ມີ:ນໂປ່ການເກັບກໍາຂອງ ໒-໔ ຊມ(ສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຜັກບົ່ວ(ກາງ-ຂະຫນາດນ້ອຍ),bulb ເລ່ໄດ້ເປັນຮູບທໍ່ກົຮູບຮ່າງ,ແປກຢູ່ບ,ມີເລັກນ້ອຍຂະຫຍາຍຢູ່ໃນພື້ນຖານຂອງໃບ,ສີຂອງດວງຊ້ອນຂອງພາຍໃນແລະພາຍນອກສະຖານທີ່ຂອງສີຂາວ,ການແຍກເນື້ອເຍື່ແມ່ນສ່ນແລະຫວານ,ສີໃບເລິກສີຂຽວໃບ,ສິ້ນສຸດໃນຈຸດ. ເປັນການ-ການເກັບກູ້ຜັກບົ່(ຈາກເດືອນມີນາຫາເດືອນມິຖຸນາ)ມັນເປັນສ່ວນໃຫຍ່ນໍາໃຊ້ສໍາລັບການສົດໂພກ,ບໍ່ມີການສູງສຸດທ່າອ່ຽງການອະນຸລັກ. ແລະຈໍານວນຫຼາຍ;Cipollotto Nocerino PDO&ຈໍານວນຫຼາຍ;ນີ້ມີຄຸນຄ່າຄຸນລັກສະນະທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນແນຄ້າຍຄືກັນອື່ນໆຜະລິດຕະພັເພາະສະເພາະແລະຍົກເວັ້ນພູມິສາດ-pedological ສະພາບການບ່ອນທີ່ມັນແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ. ມັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກທີ່ດິນຂອງ nocerino-sarnese ພາກສະຫນາແລະການ stabiese-pompeiana ດພື້ນທີ່,ເນື່ອງຈາກການຂອງເຂົາເຈົ້າຕົ້ນກໍາເນີດພູມ,ແມ່ນວ່າ,ພຽງແລະສູງສົມບູນແລະພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ທ້ອງຖິ່ນກະສິຜະລິດຕະພັນລັກສະນະຂອງມູນຄ່າສູງ,ໃນກໍລະນີຂອງໄດ້ Marzano PDO ເລັ່ນ.
