ມາມາຈູນາ

Mamajuana ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງຈາກສາທາລະນະລັດໂດມິນິກັນ, ໄດ້ມາຈາກການປຸງແຕ່ງຢາສະຫມຸນໄພ, ຮາກແລະເຄື່ອງເທດໃນການຜະສົມຜະສານຂອງ rum, ເຫຼົ້າແວງແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ສູດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມພາກພື້ນແລະຜູ້ຜະລິດ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບທົ່ວໄປປະກອບມີເປືອກຕົ້ນໄມ້ໄຄ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ໃບ thyme, ໂສມ, ຮາກຂີງ, ສີສົ້ມຂົມ, ແລະນໍ້າເຜິ້ງ abeja. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ປະສົມໄດ້ຖືກປະໄວ້ໃຫ້ຫມັກສໍາລັບສອງສາມອາທິດ, ຂຶ້ນກັບຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການ. ເຄື່ອງດື່ມສາມາດບໍລິໂພກຢ່າງດຽວ, ຫຼືໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາລັບ cocktails ຫຼືສູດປຸງແຕ່ງອາຫານອື່ນໆ.Mamajuana ເປັນທີ່ນິຍົມກັນຫຼາຍໃນບັນດາຊາວ Dominicans, ຜູ້ທີ່ຖືວ່າເປັນຢາປິ່ນປົວທໍາມະຊາດສໍາລັບພະຍາດຕ່າງໆແລະເງື່ອນໄຂຕ່າງໆ, ເຊັ່ນ: ອາການເຈັບກະເພາະອາຫານ, ໄມເກຣນແລະຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງອະໄວຍະວະເພດ. ມັນຍັງຖືກພິຈາລະນາເປັນຢາປົວພະຍາດທໍາມະຊາດແລະເປັນ tonic ສຸຂະພາບທົ່ວໄປ. ນອກຈາກນັ້ນ, mamajuana ໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດໃນບັນດານັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມສາທາລະນະລັດໂດມິນິກັນ, ແລະມັກຈະເຫັນເປັນເຄື່ອງທີ່ລະນຶກໃນທ້ອງຖິ່ນເພື່ອເອົາໄປເຮືອນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວນສັງເກດວ່າການດື່ມເຫຼົ້າສາມາດເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງເຈົ້າ, ແລະ mamajuana ຄວນບໍລິໂພກໃນລະດັບປານກາງ.