The Pizza Brain ເກີດມາຈາກຄວາມຄິດຂອງຜູ້ກໍ່ຕັ້ງ Brian Dwyer, ຜູ້ທີ່ມີ passion ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບ pizza ແລະການເກັບກໍາຂະຫນາດໃຫຍ່ຂອງວັດຖຸທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບມັນ. Dwyer ຕັດສິນໃຈແບ່ງປັນຄວາມມັກຂອງລາວກັບໂລກໂດຍການເປີດພິພິທະພັນທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອ pizza.ພິພິທະພັນເປີດໃນປີ 2012 ໃນ Philadelphia, Pennsylvania ແລະໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກ Guinness Book of World Records ເປັນພິພິທະພັນ pizza ແຫ່ງທໍາອິດໃນໂລກ. ມັນຕັ້ງຢູ່ໃນອາຄານການຄ້າເກົ່າໃນເມືອງ Fishtown, ຄຸ້ມບ້ານທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໃນ Philadelphia.ຊື່ "Pizza Brain" ແມ່ນການອ້າງອິງເຖິງຄວາມກະຕືລືລົ້ນແລະ passion ສໍາລັບ pizza. ຫໍພິພິທະພັນເປັນບ່ອນເກັບມ້ຽນອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງລາຍການທີ່ Dwyer ໄດ້ເກັບກໍາໃນໄລຍະປີທີ່ຜ່ານມາ, ລວມທັງເກມກະດານ, ໂປສເຕີ, ວາລະສານ, ເມນູ, ລາຍການສົ່ງເສີມການຂາຍ, ແລະອື່ນໆ. ເປົ້າໝາຍຫຼັກຂອງຫໍພິພິທະພັນແມ່ນເພື່ອຮັກສາ ແລະແບ່ງປັນປະຫວັດສາດ ແລະວັດທະນະທຳຂອງພິຊຊ່າກັບສາທາລະນະຊົນ.ນອກຈາກການເກັບມ້ຽນວັດຖຸຢ່າງຖາວອນແລ້ວ, Pizza Brain ຍັງຈັດງານວາງສະແດງຊົ່ວຄາວທີ່ຄົ້ນຫາລັກສະນະສະເພາະຂອງວັດທະນະທໍາພິຊຊ່າ, ເຊັ່ນ: ສິລະປະການເຮັດອາຫານ, ພໍ່ຄົວ pizza ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ການວິວັດທະນາການຂອງຮູບແບບ pizza ແລະອື່ນໆອີກ.Pizza Brain ຍັງເປັນ pizzeria ທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່, ສະເຫນີການຄັດເລືອກຂອງ pizza homemade delicious. ແຂກສາມາດເພີດເພີນໄປກັບພິຊຊ່າຊອຍເປັນຕ່ອນໃນຂະນະທີ່ເຂົາເຈົ້າສຳຫຼວດງານວາງສະແດງຂອງຫໍພິພິທະພັນ ຫຼືພັກຜ່ອນຢູ່ໃນເດີ່ນນອກ.ຫໍພິພິທະພັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຍ້ອນຄວາມເປັນເອກະລັກແລະຄວາມມັກທີ່ມັນຖ່າຍທອດສໍາລັບ pizza. ມັນໄດ້ກາຍເປັນຈຸດຮ້ອນສໍາລັບຄົນຮັກ pizza, ທັງທ້ອງຖິ່ນແລະນັກທ່ອງທ່ຽວ, ເພື່ອຄົ້ນຫາແລະສະເຫຼີມສະຫຼອງອາຫານທີ່ຮັກແພງນີ້.ສະໝອງພິຊຊ່າ. ພິພິທະພັນວັດທະນະທໍາພິຊຊ່າສະເຫນີປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກ, ປະສົມປະສານປະຫວັດສາດ, ສິນລະປະແລະວັດທະນະທໍາຂອງ pizza ໃນສະພາບແວດລ້ອມຍິນດີຕ້ອນຮັບແລະມ່ວນຊື່ນ. ມັນເປັນສະຖານທີ່ທີ່ເຫມາະສົມທີ່ຈະຄົ້ນພົບ pizza ໃນຮູບແບບໃຫມ່ແລະກະຕຸ້ນ.
