ເຫັດປວກ

Moules-frites ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນອາຫານທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງອາຫານຝຣັ່ງແລະພາກພື້ນ Cherbourg ໃນ Normandy. ອາຫານດັ່ງກ່າວປະກອບດ້ວຍ mussels ສົດທີ່ປຸງແຕ່ງໃນຊອດໂດຍອີງໃສ່ມັນເບີ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວແລະເຫຼົ້າແວງຂາວ, ໃຫ້ບໍລິການກັບ fries ຝຣັ່ງ crispy.Moules-frites ແມ່ນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍແຕ່ແຊບ, ເຫມາະສໍາລັບຄົນຮັກອາຫານທະເລ. ແມງກະເບື້ອທີ່ໃຊ້ໃນການກະກຽມອາຫານມັກຈະມາຈາກນ້ໍາຂອງອ່າວ Mont-Saint-Michel, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບຊີວະນາໆພັນແລະການຜະລິດອາຫານທະເລຂອງມັນ.ອາຫານດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນທົ່ວປະເທດຝຣັ່ງ, ແຕ່ໂດຍສະເພາະໃນພາກພື້ນ Normandy ບ່ອນທີ່ມັນມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທ້ອງຖິ່ນ. Moules-frites ໄປໄດ້ດີກັບ cider, ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍຈາກຫມາກໂປມ, ຜະລິດຢ່າງອຸດົມສົມບູນໃນພາກພື້ນ Cherbourg.Moules-frites ໄດ້ກາຍເປັນສັນຍາລັກຂອງອາຫານຝຣັ່ງແລະມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ໃນການສະຫລອງແລະກິດຈະກໍາທ້ອງຖິ່ນ. ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນ Cherbourg ຫຼື Normandy, ທ່ານບໍ່ສາມາດພາດໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ຊີມລົດຊາດອາຫານແຊບໆນີ້, ເຫມາະສໍາລັບອາຫານທ່ຽງໃນລະດູຮ້ອນຫຼືຄ່ໍາຢູ່ທະເລ.