ແກງແບ້ Jamaican

ແກງແບ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານປົກກະຕິຂອງອາຫານຈາໄມກາ, ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບລົດຊາດເຜັດແລະມີກິ່ນຫອມ. ໃນປະເທດຈາໄມກາ, ແກງແບ້ແມ່ນອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍ, ເຊິ່ງສາມາດພົບໄດ້ໃນຮ້ານອາຫານແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະຫນົນ, ລວມທັງຮ້ານໃນ Montego Bay.ແກງແບ້ຂອງຈາໄມກາແມ່ນເຮັດດ້ວຍຊີ້ນແບ້ທີ່ໝັກດ້ວຍເຄື່ອງເທດປະສົມ, ເຊິ່ງລວມມີເຄື່ອງເທດທັງໝົດ, ຜັກຊີ, ຂີ້ໝິ້ນ, ຂີງ, ຜັກທຽມ, ແລະຂີງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຊີ້ນທີ່ຕົ້ມແລ້ວແມ່ນຄ່ອຍໆປຸງແຕ່ງໃນສ່ວນປະສົມຂອງຜັກບົ່ວ, ຫມາກພິກແລະຫມາກເລັ່ນ, ຈົນກ່ວາຊີ້ນອ່ອນແລະມີນ້ໍາ.ປົກກະຕິແລ້ວແກງແບ້ Jamaican ແມ່ນໃຫ້ບໍລິການກັບເຂົ້າແລະຫມາກຖົ່ວຫຼືກັບ toast. ໃນປະເທດຈາໄມກາ, ອາຫານມັກຈະປະກອບດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມເຢັນເຊັ່ນ: sorrel, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຮັດຈາກດອກ hibiscus, ຂີງແລະເຄື່ອງເທດ.ໃນ Montego Bay, ມີຮ້ານອາຫານຈໍານວນຫຼາຍທີ່ສະເຫນີແກງແບ້ໃນບັນດາອາຫານຂອງພວກເຂົາ, ລວມທັງ Scotchie's Jerk Center ທີ່ມີຊື່ສຽງ, ຮ້ານອາຫານເປີດໃຫ້ບໍລິການອາຫານ Jamaican ທີ່ແທ້ຈິງ, ແລະ Pelican Grill, ຮ້ານອາຫານທີ່ມີອາຫານປາແລະຊີ້ນຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ.ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະໜົນຫຼາຍແຫ່ງທີ່ຂາຍແກງແບ້ ແລະອາຫານພື້ນເມືອງຂອງຊາວຈາໄມກາອື່ນໆ ເຊັ່ນ: ຣາສຕາ "ອິຕາລ", ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກຜັກ ແລະ ຜັກຊີ.ສະຫຼຸບແລ້ວ, ແກງແບ້ເປັນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມສູງໃນອາຫານຈາໄມກາ, ແລະສາມາດພົບໄດ້ໃນຮ້ານອາຫານ ແລະຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຕາມຖະໜົນຫຼາຍແຫ່ງໃນອ່າວ Montego. ຖ້າເຈົ້າມາຢ້ຽມຢາມປະເທດຈາໄມກາ ແລະຢາກໄດ້ຊີມລົດຊາດອັນແທ້ຈິງຂອງເກາະ, ພວກເຮົາຂໍແນະນຳໃຫ້ທ່ານລອງກິນແກງແບ້ ແລະ ອາຫານທຳມະດາອື່ນໆຂອງອາຫານທ້ອງຖິ່ນ.