ໃນເຂົ້າຈີ່ສັ້ນ

Krumkakers ເປັນ biscuits ຂອງນໍເວທີ່ນິຍົມຫຼາຍ, ຄ້າຍຄືກັນກັບ wafers ຫຼື waffles, ເຊິ່ງແມ່ນເຮັດຕາມປະເພນີໃນລະດູການວັນຄຣິດສະມາດ. ຄໍາວ່າ "krumkaker" ຫມາຍຄວາມວ່າ "ເຄັກໂຄ້ງ", ແລະນີ້ຫມາຍເຖິງຮູບຮ່າງທີ່ biscuits ໃຊ້ເວລາອົບ.ເພື່ອກະກຽມເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ທາດເຫຼັກສະເພາະ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ ປັງແມ່ນໃຊ້, ເອີ້ນວ່າ "krumkakejern", ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ເຂົ້າ ໜົມ ປັງສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ເພື່ອໃຫ້ພວກມັນມີຄວາມກະຈ່າງແຈ້ງຢູ່ດ້ານນອກແລະອ່ອນໆຢູ່ພາຍໃນ. ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງສູດແມ່ນແປ້ງ, ໄຂ່, ນໍ້າຕານແລະມັນເບີ, ແຕ່ຍັງມີການປ່ຽນແປງດ້ວຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດເຊັ່ນ vanilla ຫຼື cardamom.Krumkakers ມັກຈະຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍຄີມ whipped ແລະ jam raspberry ຫຼື blueberry, ແຕ່ຍັງສາມາດມີຄວາມສຸກດ້ວຍຕົນເອງເປັນອາຫານວ່າງ. ພວກມັນເປັນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງນໍເວ, ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນຊ່ວງວັນພັກ, ແຕ່ຕະຫຼອດປີເຊັ່ນກັນ.