စစ်တုရင်ပိုင်(အမည်ဖြစ်နိုင်သည်ယား၏"ရင်ဘတ်ပိုင်"သို့မဟုတ်"ဒိန်ခဲပိုင်")သည်ပြည့်စုံနှင့်အတူနို့ပါဝင်တဲ့ကြက်ဥ၊ထောပတ်၊ဂျုံမှုန့်၊သကြား၊နှင့်များသောအားဖြင့် cornmeal။ စစ်တုရင်ပိုင်အလွန်ကြောင့်အလွန်ပထမဦးဆုံးရေးသားထားသောစာရွက်များအတွက်ထိုကဲ့သို့သောအပိုင်၊အောက်မှာပုန်းအောင်းထိုနာမည်"ပွင့်လင်းလုပ်နည်း၊"ေဂျီးလံုးခ်င္းအိမ္-ဇ ၁၈၂၅။