အရိပ်အယောင် D။ O။ P။"Riso ရစ္က Baraggia Biellese အီး Vercellese"ကိုရည်ညွှန်းသည်ကွဲပြားခြားနားသောမျိုးကွဲ၏သီးနှံများ၏မျိုးစိတ် Oryza sativa L။ မှတဆင့်ရရှိသောအပြောင်းအလဲများ၏ကုန်ကြမ်းဆန်သို့မဟုတ်ဆန်"မြေတပြင်လုံး၌စပါးကို"၊"သန့်စင်ပြီး"နှင့်"အပေါင်း"ဆန်။ ဆန်၏Baraggia Biellese နှင့် Vercellese အားဖြင့်ခွဲခြားဖြစ်ပါတယ်၊အခုခံချက်ပြုတ်ဖို့ထက်သာလွန်အကိုက်ညီမှုနှင့်ကျိုးနွံတစ္ကုိယ္လံုးဝိသေသလက္ခဏာများကိုွခြားသောအရာတို့ကိုအကြားအထွက်နှုန်းနိမ့်နှင့်အရှည်အပင်များသံသရာနှင့်နှိုင်းယှဉ်၌တွေ့သောသူတို့ကိုအခြားဒေသများ။ စိုက်ပျိုးရေးအတွက်ဆန်အကြပ္၏ဧရိယာ Baraggia တြရဲ့အစမှာတစ်ဆယ့်ခြောက်ရာစုအစတွင်တွေ့ပန္ကိုပြုမူသောအမှု၏အနှစ် ၁၆၀၆ စည်ပင်ကအတွက်အ Salussola။ သာအကြာတွင်အကြိမ်အခိုင်ဆန်ခဲ့သည်ဖော်ပြထားတဲ့အကြောင်းများအတွက် ၅၀ အနှစ်အတွက်"Giornale ရစ္က Risicoltura"၊အဟောင်း Istituto Sperimentale ရစ္က Risicoltura ရစ္က Vercelli၊အရာမကြာခဏဖော်ပြခဲ့သည်နည်းပညာပိုင်းဆိုင်ရာသိပ္ပံနည်းကျဆောင်းပါးများကိုလှုံ့ဆော်ဖို့အပိုင်ထိုက်သောဝိသေသလက္ခဏာများ၏ထုတ်ကုန်နှင့်၏ဧရိယာ baraggia။ အတူတူသာျ၁၉၃၁၊ဝယ်ယူ၏ဗဟိုမှာအ baraggia အဆန်လယ်ယာအဖြစ်အသုံးပြုသုတေသနစင်တာနိုင်ရန်အတွက်ပြီးပြည့်စုံသောအ specificities၏ထုတ်လုပ်မှု၏အ baraggia။ ပင်အမျိုးသား Risi အတွက်၊မဂ္ဂဇင်း"အီး Riso"၊အများအပြားဆောင်းပါးလေးကိုပိုင်ထိုက်သောအရည်အသွေးလက္ခဏာများ၏ဆန်ထုတ်လုပ်အတွက်ဤဧရိယာ။ ထုတ်လုပ်မှုဧရိယာအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာ၏အခက်အခဲညာေခ်ာ၏မြေယာများအတွက်အထူးသဖြင့်အမှု၏ဖွဲ့စည်းပုံမှာရွှံ့နှင့်သံ၊အရာလည်းမန်အလွဲအခြေအ submersion၊အတွက်ထို့အပြင်ရန်ရာသီဥတုအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာနွေရာသီလအစားလတ်ဆတ်တဲ့အဖြစ်မကြာခဏပြောင်းပြန်ပူမျက်နှာအားဖြင့်အခွင့်လေတိုက်သောမှဆင်းသက်သည်။ ထို့အပြင်၊အထံတော်အေး၏ပင္လယ္ျပင္ဧရိယာ၌၊မှာတည်ရှိသောအခြေများ၊အအဲလ်ဒီဧရိယာအဖြစ်သွင်းခြင်းအားဖြင့်တောင်မြစ်ရေ။