ဆုတံဆိပ်အပြည့်အစုံ

Full medames သည် အီဂျစ်နှင့် အရှေ့အလယ်ပိုင်းနှင့် မြောက်အာဖရိကရှိ အခြားနိုင်ငံများ၏ ပုံမှန် ပဲအမျိုးမျိုး (Vicia faba) မှ ပြုလုပ်ထားသော ဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။သံလွင်ဆီ၊ သံပုရာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် နံနံပင် အစရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်အမျိုးမျိုးကို ပျော့သွားသည်အထိ ပြုတ်ပြီး သန့်စင်သောအထဲသို့ ကြိတ်ချေပါ။ ပိတာပေါင်မုန့်၊ ကြက်ဥပြုတ်၊ ကြက်သွန်နီ၊ ငရုတ်သီး၊ tahini ဆော့စ်၊ feta cheese နှင့် တုံးထားသော ခရမ်းချဉ်သီးများကဲ့သို့ သင့်စိတ်ကြိုက် toppings များဖြင့် ပူပူနွေးနွေး တည်ခင်းလေ့ရှိသည်။Ful medames ကို မနက်စာအတွက် မကြာခဏ စားလေ့ရှိပြီး ပရိုတင်းနှင့် အခြားအရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များ အရင်းအမြစ်တစ်ခုအဖြစ် သတ်မှတ်သည်။ အီဂျစ်တွင်၊ ၎င်းသည် အလွန်ရေပန်းစားသော အမျိုးသားအစားအစာဖြစ်ပြီး စားသောက်ဆိုင်များနှင့် လမ်းဘေးဈေးများတွင် တွေ့ရှိနိုင်သည်။