ပင်လယ်စာငါးဖမ်းခြင်းသည် Ilhabela ကျွန်းတွင် နှစ်ပေါင်းများစွာ စီးပွားရေးအရ အဓိကလုပ်ဆောင်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ ပုစွန်၊ ရေဘဝဲ၊ ပြည်ကြီးငါးနှင့် ဂုံးများကဲ့သို့သော ငါးများနှင့် ပင်လယ်စာများ ကြွယ်ဝသော ရေများဖြင့် ဝန်းရံထားပြီး ဒေသအစားအစာများတွင် အသုံးပြုသည့် ကျွန်းဖြစ်သည်။ ကျွန်းပေါ်ရှိ စားသောက်ဆိုင်များစွာသည် လတ်ဆတ်သောငါးများနှင့် ပင်လယ်စာဟင်းလျာများကို ရွေးချယ်ပေးသည်။