ငှက်ပျောလုပ်နည်းသည်အချိုပွဲယေဘုယျအားဖြင့်ပါဝင်သောအလွှာအချိုသစ်ခွအနံ့နို့၊ကွတ်(များသောအားဖြင့်သစ်ခွဖေါ်သို့မဟုတ် ladyfingers)များနှင့်အချပ်နှင့်လတ်ဆတ်သောအသီးတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်ထားနှင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်၊ထိပ်ဆုံးအတူကြာပွတ်မုန့်သို့မဟုတ် meringue။
ဒါဟာအများအားဖြင့်ဆက်စပ်တောင်ပိုင်း U။S။ အစား၊သို့သော်၊ဒါကြောင့်တွေ့နိုင်ပါသည်နိုင်ငံအဝှမ်း။ ထို့အပြင်၊ဒါကြောင့်အစောပိုင်းကအသေးအမွှားအရာ၌စည်းဝေးအတွက်အလွှာလည်းပါဝင်သည်နို့၊အသီး၊အရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်၊နှင်တံမုန့်။
ငှက်ပျောလုပ်နည်းပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်အသုံးအဖုတ်သို့မဟုတ်အအေး၊အဆုံးစွန်သောနဲ့အတူအပိုပြီးလူကြိုက်များ၊အထူးသဖြင့်အကြား။ ထို့အပြင်၊အများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများပြီအဆင်ပြေကိုသုံးခွသို့မဟုတ်ငှက်ပျောလုပ်နည်းမယ့်အစားအမှန်တ္ဆင္ၿ။ အခြားချက်ပြုတ်နည်းများအလှပ်အဖေါ်။ အစောပိုင်းငှက်ပျောလုပ်နည်းစာရွက်တွင်ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေခဲ့င့္အကင်တပ်ကီပြည်နယ်လက်ခံရရှိစာအုပ်လို့ရအားရိစ္ Frazer၊၁၉၀၃။သို့သော်၊ပင်ဤစာရွက်မပါဝင်ပါဘူးဖေါ်။
