အဇာမ်ား၊ပြတိုက်များသံလွင်ဆီ၏Matera၊မွေးဖွားအတွက်နေရာလေးတစ်ခုဆီကြိတ်စက်၏အဆယ့်ခြောက်ရာစု၊မူလကဂူတူးအ tufa ကျောက်၊နောက်ပိုင်းမှာကချဲ့ထွင်ဖို့ခွင့်ပြုတိုးမြှင့်အခန်း၏။ အတွင်းအလုပ်၊အများအပြားစူးစမ်းရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်:အကျောက်ခဲတို့ကိုအသုံးပြုသည်အဖြစ်အစွပ်များ၏အလျှံ၊အကိုးဆက်သွယ်တင့်ကားနှင့်အ Tuff တံတားကိုဝင်ရောက်ဖို့ကြိတ်။ အဝင်ဧရိယာ၏သောများအတွက်ရည်ရွယ်သည့်ကြိတ်စက်၊ထိုအခါ၊နားပန်းချီများ၏နှောင်းပိုင်းမှရှစ်ရာစုအပေါ်လုပ်တေအသားခြောက်၌ကောင်းသောအခြေအနေမှကျေးဇူးတင်စကားသောမှောင်မိုက်ကိုတားဆီးတိုးတက်မှု၏microflora။
