ဟင်းချို၏ဂုံးနှင့် clams Neapolitan ဖြစ်ပါသည်တစ်စက္ကန့်ပန်းကန်နှင့်အတူပြင်းထန်သောနှင့်အရသာအရသာ၊မလွဲချော်သောသူတို့အဘို့မေတ္တာပင်လယ်အစား၊ရိုးရိုးနှင့်စစ်မှန်သော။ အရသာရှိတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်၊ကြက်သွန်ဖြူနဲ့နံနံပင်တို့ကိုနှစ်ပြီးကင်ချီနဲ့တွဲဖက်စားသုံးသူအဖြစ်လည်းဆောင်ရန်ရှောင်ရန်တွေကိုရိုးရာအထူးပြုအနေနဲ့တင်ဆက်ပေးလိုက်ပါတယ်။ ပြောင်လက်တောက်ပဆွဲထုတ်ရန်သန့်ရှင်းစင်ကြယ်,ရေဘဝဲ၏တီရှပ်,ဟင်းရည်အတွက်အနုပညာ,ထိုဆွဲထုတ်ဖို့ပန်းကန်ပြားပျံဆွဲထုတ်ဖို့,သင့်လျော်သောကောက်ညှင်းချိတ်နှင့်အတူ;ပြီးတော့'သို့မဟုတ်စီးကျစ်,အားကြီးသောနှင့်လုပ်သောငံပြာရည်,သူတို့ပြုသောလက်သုတ်ပုဝါအတွက်သာအလွပန်းကန်၌သာ... ထိုသို႔ေျပာင္းေရႊ႕ရာတြင္ေျပာင္းေရႊ႕ေၾကးေပါင္(၁၀၀၀၀၀)ခန္႔ျဖင့္ေျပာင္းေရႊ႕ခဲ့ျခင္းျဖစ္ၿပီးေျပာင္းေရႊ႕ေၾကးေပါင္(၁၀၀၀၀၀၀)ခန္႔ျဖင့္ေျပာင္းေရႊ႕ခဲ့ျခင္းျဖစ္သည္။ ပင်လယ်အကြောင်း၊ရှေးဟောင်းအစဉ်အလာများနှင့်ပင်လယ်ငါးဖမ်းသမားများအကြောင်းကိုပြောပြသည့်ပညာရှင်တစ်ဦးဖြစ်သည်။
