အကင်

Asado သည် ကင်ပေါ်ရှိ အသားကင်များပါရှိသော တောင်အမေရိက ဟင်းလျာများ၏ ပုံမှန် ဟင်းပွဲဖြစ်သည်။ Asado သည် အာဂျင်တီးနား၊ ချီလီ၊ ဥရုဂွေးနှင့် ပါရာဂွေးတို့တွင် အထူးရေပန်းစားပြီး ၎င်းကို ဒေသတွင်း ရိုးရာအရ ကွဲပြားစွာ ပြင်ဆင်ထားသည်။Asado ကို နံရိုး၊ lomo၊ entraña နှင့် picanha အပါအဝင် ကွဲပြားသော အသားညှပ်များဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသည်။ အသားများကို ဆားကြမ်းဖြင့် နှပ်ထားပြီးမှ သမအောင် သမအောင် ချက်ပြီး သင့်တော်သော အတိုင်းအတာအထိ သစ်သား သို့မဟုတ် မီးသွေးများပေါ်တွင် ဖြည်းဖြည်းချင်း ပြုတ်ပါ။Asado သည် အာလူးဖုတ်၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကင် နှင့် chimichurri၊ ဆီ၊ ရှာလကာရည်၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် နံနံပင်တို့ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ဆော့စ်များကဲ့သို့သော ငံပြာရည်များနှင့် ဘေးထွက်ဟင်းလျာများဖြင့် ပါသွားလေ့ရှိသည်။Asado သည် တောင်အမေရိကယဉ်ကျေးမှုရှိ စစ်မှန်သောအဖွဲ့အစည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပုံမှန်ဟင်းလျာတစ်ခုသာမက သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုများနှင့် ပေါင်းသင်းဆက်ဆံရန် အခွင့်အလမ်းကောင်းတစ်ခုလည်းဖြစ်သည်။