ალბანა, ემილია რომაგანის თეთრი ვაზი

ალბანა არის თეთრი ვაზი, რომელიც ცნობილია ძველი რომის დროიდან და დამახასიათებელია ემილია რომაგნასთვის, კერძოდ, რავენასა და ფორლივესის რომაგანის რაიონებში. ალბანას ვაზის დოკუმენტირებული წარმოშობა მეთოთხმეტე საუკუნით თარიღდება (Pier De ' Crescenzi), მაგრამ დასაბუთებული ჰიპოთეზები თარიღდება ალბანის ბორცვების ლათინური სახელწოდებითაც (albus), რითაც დასტურდება ვაზის გავრცელება უკვე ძველი რომის დროიდან. დიფუზია: რეგიონი, რომელიც თითქმის ავტომატურად ასოცირდება ალბანასთან, არის Emilia Romagna და Romagna კერძოდ, სადაც ის წარმოშობს Albana Di Romagna DOCG ღვინოს, forlì, Ravenna, Rimini, Bologna და Modena პროვინციებში. მდებარეობა Emilia Romagna გავრცელების გავრცელდა ნაკლებად ზოგიერთ ადგილებში მეზობელ რეგიონებში Marche და Tuscany. მტევნის მახასიათებლები: ფოთოლი ხუთკუთხა ფორმისაა, დიდი და მუქი მწვანე ფერის. კასეტური არის დიდი, ცილინდრული ან კონუსური, კომპაქტური. საშუალო ზომის ყურძენი, სქელი კანით, სექტემბრის ბოლოს მწიფდება მომწვანო ყვითელი ფერის ქარვისფერით. კარგი და მუდმივი პროდუქტიულობა წლების განმავლობაში. ალბანას გამოყენებით ღვინოების მახასიათებლები: ალბანას ყურძნის ჯიშისგან მიღებული ღვინო ოქროსფრად გამოდის ინტენსიური და ხილის არომატით და სისუფთავესა და სირბილეს შორის სწორი ბალანსით. ეს განსაკუთრებით შესაფერისი საშრობი, იმდენად, რომ Albana Di Romagna DOCG Passito შორის ყველაზე დაფასებული და დააჯილდოვა Passito ღვინოები იტალიაში.