ხაზი beachside კაფეები Muaya beach In Jimbaran Bay, როგორც წესი, ემსახურება შემწვარი ახალი დაჭერილი ზღვის პროდუქტები, დაწყებული shrimp, clams, crabs, calamari, lobsters და ფართო ასორტიმენტი თევზი. მაგრამ გემოვნების თვალსაზრისით, საიდუმლო იმაში მდგომარეობს, რომ თითოეული კაფის მფლობელი რეცეპტები მწვადი სოუსით და condiments-ჩვეულებრივ სახით ხელნაკეთი sambal, რომელიც ერთობლივად გახდა ცნობილი როგორც "sambal ზღვის პროდუქტები-Jimbaran სტილი". ტკბილი-მჟავე blends ტიპიური ცხელი და ცხარე... დეგუსტაცია არის მორწმუნე!