Peas, Fabaceae სახეობის Pisum sativum, მწვანე პარკოსნები, მრგვალი და პატარა, ჩასმული pod იმავე ფერის. არსებობს უამრავი assortments, მაგრამ სხვადასხვა, რომელიც ეხება ჩვენს მჭიდროდ არის, რომ ბარდის Centogiorni.იგი თითქმის გაქრება, ბარდის Centogiorni Of Vesuvius, ე. წ., რადგან იგი იღებს, საშუალოდ, ასი დღის სექსუალურ სათესი, რომელიც ხდება ოქტომბერი / ნოემბერი, კოლექცია, რომელიც ხდება დაახლოებით მარტი / აპრილი, დამოკიდებულია მახასიათებლები მიწის მდებარეობს სხვადასხვა ადგილას გასწვრივ შეტევისა ვულკანის.
მაგრამ შემდეგ, მუჭა მამაცი ფერმერები, დაჯგუფებული გარშემო ქცევის ნელი საკვები Vesuvius, ამოღებული და გაზეთის იგი, შემოტანა მას უკან, თუმცა ნიშა სივრცეში, ჩვენს მაგიდები.
70, რაიონში Vesuvius, ჯერ კიდევ იყო 500 ჰექტარი მიწის გაშენებულია peas Centogiorni, ტიპიური legume, რომელიც გაშენებულია Vesuvius ტერიტორიაზე ასზე მეტი წლის განმავლობაში და ეს იყო უდავო მეფე მაკარონი და ბარდა (ახალი) Neapolitan.
მაგრამ, როგორც ყველა ტრადიციული და ადგილობრივი სასოფლო-სამეურნეო სპეციალობების, მისი გაშენების და მოსავლის (მკაცრად სახელმძღვანელო)საჭირო ძალისხმევა, ძალისხმევა და მსხვერპლი, და მისი შემოსავალი დაბალი იყო. რისთვისაც, ეს არის იმის გამო, რომ მოხმარების ტერიტორიაზე, რომელიც შეეწირა სოფლის მეურნეობის გაფართოებას შენობა, და იმიტომ, რომ ეს იყო ჩაანაცვლა სხვადასხვა peas გამოიღო ბევრად უფრო დიდი და უფრო ადვილი გაშენება, ის, დაწყებული წლის 80, იგი გაემართა გადაშენების, უარყოფდა ნეაპოლიტანური ვულკანის კიდევ ერთი ბიომრავალფეროვნების დამახასიათებელი ეს.
საბედნიეროდ, თუმცა, რამდენიმე წლის წინ, მცირე ჯგუფი გმირული ფერმერები vesuviani, რომ ქსელის გარშემო მთის (როგორც მას უწოდებენ, სიყვარულით, Vesuvius ვინც ცხოვრობს მის სიახლოვეს), მადლობა ძალისხმევით საგამოძიებო, შემოქმედებითი და ინფორმაციული, და კოორდინაციის ნელი საკვები Vesuvio და მისი სამი musketeer (მერი Lionelli, რწმუნებულის, Patrizia Spigno, აგრონომი, და მარინა Alaimo, საკვები და ღვინის ჟურნალისტი), გამოვიდა იდეა replant ბოსტნეულის და მისცეს ახალი სიცოცხლე და მისცეს მას.სპეციალობით ბარდის centogiorni. და ეს იყო, რითაც ნახევარი კილო თესლი გაიყო, ნაპოვნი ბაღები ზოგიერთი ფერმერებს Trecase, რომელიც ჯერ კიდევ გაშენებული ეს თვითმმართველობის მოხმარება, ძალით, რომელიც მათ განაახლეს წარმოების ახალი და გემრიელი ვულკანური legume.
ფსონი გაიმარჯვა, Pea Centogiorni დააბრუნეს ცხოვრება და დაუყოვნებლივ ჰქონდა თანხმობა და ჯილდოები გურმანებს, სანამ დაწესებულება, ოქტომბერში, ნელი საკვები პრეზიდიუმის Pea Centogiorni.