Top of the World
ბელგიის meatballs-Boulettes დიდი staple ბელგიის მთავარი სამზარეულო ორივე მხარეს ენის გათიშე, უამრავი ვარიაციები ი მთელი ქვეყნის მასშტაბით და ჩვეულებრივ მსახურობდა frites ან ხილ. In Flanders, balletjes, როგორც წესი, ნაპოვნი დაფარული ტომატის სოუსი, ან Frikadellen სტილის შეხვდა krieken, სადაც meatballs შემწვარი კარაქი ბელგიის ალუბლის სოუსით. სამხრეთ ბრიუსელში boulets Liégeois პოპულარულია, მსახურობდა მდიდარი ნარევი ძროხის საფონდო, სანელებლები და sirop de Liege, ხილის სიროფი მზადდება ვაშლი და მსხალი, მსგავსი მელასა, რომელიც იძლევა მკაფიო ტკბილი გემო.
