დიდი ტრაკი,

რა თქმა უნდა, სპაგეტი alla puttanesca ასევე დაიკავებდა ქონდარი სუნელი, რომ გარს მათ: peeled პომიდორი, Gaeta ზეთისხილი, ჩატანას და anchovy ფილე მისცეს ამ სპაგეტი უნიკალური გემო. მაგრამ ეს ასევე არის უჩვეულო სახელი რეცეპტი, რაც კიდევ უფრო გემრიელი და იწვევს ცნობისმოყვარეობა შედარებით მისი წარმოშობა, სადავო შორის Lazio და Campania. ყველაზე ცხარე და წარმოსახვითი ისტორიები მინდა მათ დაიბადა გარემოში დახურული სახლები, როგორც სწრაფი კერძი მომზადება რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტები. სხვა კვალი მას უკან კულინარია ფანტაზიები Antonio De Curtis, ხელოვნების Totò. ზოგიერთებს დაიბრუნოს პირველი სპაგეტი sforchettata To Puttanesca In Ischia ცნობილი ადგილობრივი Rangio Fellone გარშემო წლის 50.Il ვადა " alla puttanesca" მიუთითებს ზუსტად ამ თვითნაკეთი მომზადება, მარტივი და ძალიან სწრაფად. მას შემდეგ, როგორც ჩანს, კერძი გახდა რესტორნის მენიუს ნაწილი და გავრცელდა კუნძულზე, როგორც იტალიის კულინარიული ტრადიციის ერთ-ერთი კერძები.