ვენეცია ყოველთვის ღვინის მოყვარული ქალაქი იყო: ერთ დროს წყალი მწირი იყო - წვიმის წყალი ჭებში უნდა შეგროვებულიყო და, შესაბამისად, ღვინო ხშირად იაფი და ჯანმრთელი იყო (წვიმის წყალი არ იყო მთლიანად სუფთა). რა თქმა უნდა, ღვინის გარშემო იყო აყვავებული ვაჭრობა, კონცენტრირებული რიალტოს ბაზრის ტერიტორიაზე, სადაც ადგილის სახელები გვეხმარება მისი კვალის პოვნაში. დიდ არხზე, სან-სალვადორის სამრევლოსთან ახლოს არის რივა დელ ვინი და გამყიდველთა საძმო სწორედ ამ ეკლესიაში იყო. იყო ღვინოსთან დაკავშირებული მრავალი გარიგება, მაგალითად, ბოტერის, ანუ მათ, ვინც აწარმოებს კასრებს ძვირფასი სითხის შენახვისა და ტრანსპორტირებისთვის. სამრევლო San Canciano, ფაქტობრივად, არსებობს Calle dei Boteri, მაგრამ არა მხოლოდ: სფეროში Rialto Novo, როგორც ეწინააღმდეგებოდა, რომ San Giacometto, თქვენ ხართ საყრდენები თაღები გამოძერწილი გამოქვითვები, რომელიც ასახავს სიმბოლოები სხვადასხვა ხელოვნების, მათ შორის ბარელზე, იმიტომ, რომ ეს იყო საწყობი გამოიყენება confraternita dei Boteri, ადგილს, რომელიც იყო თვალწინ ეკლესია Jesuits (არ უყვარდა მოედანზე), როგორც იხსენებს მოედანზე. ალბათ ყველაზე წარმოუდგენელი კვალი, რომ ამ უძველესი craft დარჩა ფართობი არის Calle Dell ' arco, ნომერი 456: ქვედა ნაწილი კარი ოდნავ გაფართოვდა, ისე, რომ ბარელი შეიძლება გაიაროს ეს. ერთი ბოლო ცნობისმოყვარეობა: ბოტერს ჰქონდა ვალდებულება, რომ დოჟის სასამართლოს ბარელი უფასოდ შეემოწმებინა.
