Top of the World
როტი არის კარიბის ზღვის სამზარეულოს ტიპიური კერძი, რომელიც გავრცელებულია კარიბის ზღვის ბევრ კუნძულზე, მათ შორის ბრიტანეთის ვირჯინიის კუნძულებზე, სადაც ისინი ადგილობრივ სპეციალობად ითვლება.როტი შედგება ერთგვარი ბლინისაგან, სავსე ხორცით, ბოსტნეულით და სანელებლებით, რულეტის მსგავსად. როტის ცომი მზადდება ფქვილით, წყლით და ზეთით, შემდეგ კი ახვევენ შიგთავსის გარშემო, რომელიც შეიძლება იყოს ქათამი, თხა, საქონლის ხორცი ან თევზი, ბოსტნეულთან ერთად, როგორიცაა კარტოფილი, ბარდა, სტაფილო და ისპანახი. შიგთავსი, როგორც წესი, მზადდება კარიბის ზღვის სანელებლების ნაზავით, მათ შორის კურკუმა, კვარცხლბეკი, ქინძი, ნიორი და ჩილის წიწაკა.Rotis ხშირად ემსახურება როგორც ძირითად კვებას ან როგორც საჭმელს და ძალიან პოპულარულია ადგილობრივებსა და ტურისტებში. ისინი ხელმისაწვდომია ბრიტანეთის ვირჯინიის კუნძულების ბევრ რესტორანში და კვების ჯიხურში, განსაკუთრებით ტორტოლაში, სადაც შეგიძლიათ იპოვოთ კერძის სხვადასხვა ვარიაციები, თქვენი გემოვნებისა და პრეფერენციების მიხედვით.მოკლედ, როტი არის კარიბის ზღვის სამზარეულოს ტიპიური კერძი, რომელიც ძალიან გავრცელებულია ბრიტანეთის ვირჯინიის კუნძულებზე, მათ შორის ტორტოლაში. ეს არის ხორცით, ბოსტნეულითა და სანელებლებით სავსე რულეტი, რომელიც მზადდება ფქვილის, წყლისა და ზეთის პასტით. როტისი ძალიან ფასდება მათი პიკანტური გემოთი და შეიძლება მიირთვათ როგორც ძირითად კვებად, ასევე საჭმელად.
