პირველი ისტორიული ჩვენებები, რომლებიც დაკავშირებულია ამ პროდუქტთან, თარიღდება მე-18 საუკუნის შუა წლებით და დაკავშირებულია სანტ ანტონიო აბატე დი მენტანას საძმოს დაარსებასთან. საძმოს უძველეს წესდებაში, რომელიც დღესაც ძალაშია, ხელოვნებაში. 7, დღესასწაულისადმი მიძღვნილ განყოფილებებში მითითებულია, რომ ძმების მოვალეობებს შორის არის ის, ვინც მათ ავალდებულებს მიიტანონ „ტრადიციისამებრ ორი დონატი ჭიშკართან და ერთი ბოთლი ღვინო, ძველ და ახალი ფესტაროლო“.მოხმარებისთვის გამოშვებისას პროდუქტს აქვს ვარდის ფორმა, რომელიც იხსენებს ამ მხარეში გავრცელებული რკინის კარიბჭის დეკორაციას.ოქროსფერი, მუქი ყავისფერისკენ მიდრეკილი, ხასიათდება არც თუ ისე ტკბილი არომატით, რომელშიც ჭარბობს ანისის სურნელი. იდეალურია, თუ თან ახლავს კარგი ჭიქა ღვინო.გამოყენებული ინგრედიენტებია: ექსტრა ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, ადგილობრივი ღვინო, 00 რბილი ხორბლის ფქვილი, კვერცხი, მარილი, ანისული და წყალი. რაოდენობა არის დაახლოებით 0.2 ტონა კვირაში.
